2014国庆去香港旅游美食攻略

2014.09.19 来源: 互联网大字

2014国庆近在眼前了，临近香港的驴友们，可以收罗2014去香港旅游美食攻略了。一篇特色美食文章，将去香港必吃的美食收入囊中。吃香港美食，必定吃正宗味。去香港旅游，有哪些正宗香港美食是你不容错过的呢?

****：砵仔糕

砵仔糕的口感有点像新年吃的年糕，表面放满红豆，由于砵仔糕是放在一个小碗内制成的，看似一个砵的形状，所以被称为砵仔糕。砵仔糕有红、白两色，其实两者味道十分相近，只是分别用上黄糖或白糖制造吧，这种便宜的小甜品，是很多人喜欢的。

砵仔糕

去哪里吃?

钵仔王：上环文华里

坤记糕点：深水埗福华街115-117号北河商场地下10号铺

Top2：猪扒包

猪扒包是指一个涂上牛油的面包**夹着一块猪排。猪排通常是煎熟或油炸，但亦有以水煮熟后再把表面煎香。制作起来很方便而且价格也十分的便宜，中间的猪排都是精选的上等材料而制作的，吃起来的时候很香，排骨经过油炸香酥里嫩，肉质鲜美爽甜，猪肉味浓而不油腻，配以用炭炉烤制面饱，外脆内软，令人回味无穷。

猪扒包

去哪里吃?

兰芳园：香港岛中环结志街2号地下

义顺牛奶公司：九龙旺角西洋菜街246-248号

Top3：港式奶茶

奶茶是香港民间小吃*受欢迎之一，来香港玩自然不可错过美味的港式奶茶!香港人不断追求奶茶的味道，像追求**蓝山咖啡，每年平均要消耗9亿杯奶茶，若想喝*正统的历史有半世纪的丝袜奶茶，还是要去老店看师傅表演即冲即泡，一定让您大开眼界!

去哪里吃?

兰芳园：中环结志街2号铺

德如茶餐厅：湾仔进教围17-18号地下

炳记茶档：大坑安庶庇街

大发餐厅：新界元朗青山公路洪水桥段4212-4213号翠珊园商场5号铺

Top4：蛋挞

把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。

蛋挞

去哪里吃?

泰昌饼店(渣甸)：香港岛铜锣湾渣甸街50号

湾仔店：湾仔庄士敦道74-80号地下2号铺

中环店：中环摆花街35号(近阁麟街)

金凤茶餐厅：香港岛湾仔春园街41号春园大厦地下

Top5：菠萝油

菠萝油外层表面的的脆皮，一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成，是菠萝油的灵魂，为平凡的面包加上了口感，以热食为佳。菠萝油实际上并没有菠萝的成份，面包中间亦没有馅料。

菠萝油

去哪里吃?

金华冰厅：香港太子弼街47号

翠华餐厅(铜锣湾店)：铜锣湾景隆街20-22号地下

财记茶餐厅：九龙旺角砵兰街185号地下

Top6：杨枝甘露

杨枝甘露是一种港式甜品，于1984年由香港利苑酒家*创。制作材料包括沙田柚(或西柚)及芒果，还有西米、椰汁、鲜奶油(或淡奶)及糖。柚子拆成肉，芒果则切粒，拌在西米、椰汁及糖水中，雪冻后食用。有些甜品店更在杨枝甘露中加入杂果或燕窝。杨枝甘露的味道，又被制作成其他食品，例如杨枝甘露蛋糕、杨枝甘露布丁、杨枝甘露雪条等。

去哪里吃?

满记甜品(西贡)：西贡普通道10号ABC地下

利苑酒家(尖沙咀店)：尖沙咀摩地道63号好时中心地库2楼(近漆咸道)

松记糖水：香港长沙湾元州街162-188号天悦广场CB58号铺

Top7：虾饺

虾饺是港粤*具代表性的点心，特色可概括为“色泽洁白晶莹，饺子形态美观，胚皮口感柔韧，馅心鲜美可口”。

去哪里吃?

稻香超级渔港：旺角弥敦道639号雅兰中心3楼B铺

利苑酒家(尖沙咀店)：尖沙咀摩地道63号好时中心地库2楼(近漆咸道)

Top8：车仔面

俗称哪喳面或拿喳面，是香港*地道的一种美味面食。一碗美味的车仔面可说是全由自己选择出来的，可选择的菜有牛腩、猪红、猪皮、萝卜、豉油鸡翼以及各种丸类及蔬菜等等，再加上牛腩汁、沙爹汁或咖喱汁，口味真正任由自己调配，简单一碗平价车仔面，就已很饱肚。

去哪里吃?

极之好粥面茶餐厅：旺角通菜街154号地下

荣记粉面：铜锣湾渣甸街43号

靓靓车仔面：尖沙咀科学馆道14号新文化中心地下22-23号铺

Top9：鸡蛋仔

鸡蛋仔是*受小朋友欢迎的街头小食。鸡蛋仔是由鸡蛋及面粉浆混合做成的，小贩会把蛋浆注入形状特别的烧模中，烧约5分钟，便做出一份份热乎乎的鸡蛋仔来。一份美味的鸡蛋仔应该是外皮脆口，但内里充满熟透、软化的面粉团，尝到真正外脆内软的口感，且有香喷喷的鸡蛋味。

去哪里吃?

利强记北角鸡蛋仔：九龙尖沙咀弥敦道178号地下

丰记鸡蛋仔：九龙尖沙咀加连威老道34号

****0：咖喱鱼旦

咖喱鱼旦是每一间小食店必有的小食。一串真正美味的鱼旦，*重要的是鱼旦的肉质及口感弹牙，继而是烹调咖喱鱼旦的“咖喱胆”要够惹味，这样烹制出来的鱼旦才滋味。

咖喱鱼旦

去哪里吃?

利强记北角鸡蛋仔：九龙尖沙咀弥敦道178号地下

靓靓车仔面：尖沙咀科学馆道14号新文化中心地下22-23号铺

****1：煎酿三宝

这是香港人对三种同类的常见街头小吃的统称。做法与肉酿豆腐类似，是把搅碎成肉泥的鲮鱼肉酿在茄子、青椒和豆腐这三种食品中，然后放入油锅里煎，于是称作“煎”“酿”“三宝”。吃的时候通常会使用竹签串着，像吃鱼蛋一样。再醮上酱油。除了以上三种食物之外，间中会有鲮鱼肉酿大香菇、酿红肠、云吞皮、香肠、灯笼椒等。

去哪里吃?

只要在旺角，铜锣湾，湾仔等地，一定有一间在您附近，沒有一间特別推介，因为味道不会差太远，*多只是大少份量的分別。吃的时候记得加多一点鼓油和甜酱，这就更美味了。

投稿作者：孤芳不自赏46

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