香菇鸡丁面的做法和步骤

2014.09.19 来源: 互联网大字

很多人喜欢吃面食，那么面条就成为其*选，在平时的生活中有各种各样的面条做法，今天小编挑选了一种个人比较喜欢吃的面，那就是香菇鸡丁面，估计也是很多吃货们的*爱。其实香菇鸡丁面的做法不难，下面小编就带大家熟悉下这道菜的具体做法和步骤。

所需材料：

鸡肉、新鲜香菇、面条、海鲜酱、生抽、盐、小葱头、淀粉

做法步骤：

1、鸡肉洗净切丁、先用盐、生抽、淀粉腌制十五分钟;

2、香菇洗净去蒂，切成丁;

3、热油，放入小葱头炒香;

4、倒入鸡肉丁炒至变色;

5、加香菇、海鲜酱、盐炒一分钟;

6、倒入适量的清水，大*煮开转小*;

7、焖至汁稠，盛出备用;

8、另起锅，水煮沸，先滴入少许油，再放入面条，煮四分钟，捞出沥水;

9、装盘，将酱料淋在上面即可。

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