资讯 > 正文
广西南宁有什么**的特色美食?一道生烤鳄鱼让2013年的广西南宁美食节备受关注，在大家对生烤鳄鱼“评头论足”之时，小伙伴们对广西的其他特色美食也是相当的感兴趣，下面就让我们一起来了解下南宁**的美食小吃都有哪些吧!
广西南宁美食：酸品
“到新疆要吃烤羊肉，来南宁要逛酸野摊”，这其实夸的就是南宁的酸品。酸品，在南宁方言中叫“酸嘢”，主要采用当地的木瓜、萝卜、马蹄、黄瓜、椰菜、莲藕、菠菜等时令果蔬加上辣椒、酸醋、白糖等材料腌制而成，吃起来崔爽可口，酸、甜、香、辣味味俱到，难怪南宁有句俗话叫做“**难过美人关，好女难过酸嘢摊”。
广西南宁美食：老友粉(面)
老友粉(面)是广西南宁非常**的美食之一，南宁小吃的金字招牌，口味鲜辣、汤料香浓，至今已经有**历史。老友粉(面)的材料一般有米粉、酸笋、蒜末、牛肉末、辣椒、豆豉等，吃起来又酸又辣，非常香，非常诱人。
广西南宁美食：干捞粉
干捞粉，广西**的特色小吃之一，凉拌的美食，粉、菜、汁都是凉的，吃起来酸酸甜甜、爽滑清新。干捞粉的制作是将米浆蒸熟后切成条形，拌以调制好的叉烧、肉末、炸花生、葱花、酱料、香油等材料。
广西南宁美食：八仙粉
八仙粉相传是清宫的食谱之一，因为配有山珍、海味、时鲜八味以上，味道相异相辅，如“八仙过海，各显神通”，故而得名。八仙粉*大的特点是鲜滑清爽，味道**。
广西南宁美食：卷筒粉
卷筒粉在广东又被称为“肠粉”，主要是用磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼，撒一些肉末、葱花在上面，蒸熟后卷成卷即可上碟，吃的时候佐以酱料、香油等食用，软滑爽口，非常好吃。
广西南宁美食：八宝饭
广西南宁的八宝饭以香溢软滑，甜而不腻著称，制作方法也不难，将糯米泡湿，拌以食用油、绿豆、莲子、百合、白果、蜜枣、山黄皮、冬瓜糖等近十种清补原料，蒸熟即成。
广西南宁美食：柠檬鸭
柠檬鸭是南宁武鸣一带的特色菜肴，其味道酸辣适宜，鲜香可口，非常开胃，是很好的“清凉补品”，不仅味美，而且还有养生滋补之效，春、秋两季*适合食用。
投稿作者：孤芳不自赏46
每一种酒都有其独特的品质，酱香酒的品质闻名各地，其特别是其独特的风味和文化内涵。然而，在品味酱香酒的...
酱香酒作为我国传统白酒的代表之一，其独特的风味和丰富的文化内涵一直以来备受瞩目。然而，当酱香酒遇到冷...
酱香酒作为我国传统白酒的代表之一，其独特的风味和醇厚的口感一直以来都备受酒友的喜爱。然而，对于酱香酒...
在品评酱香酒的过程中，选择合适的品酒杯至关重要。品酒杯的设计和特性直接影响着我们对酱香酒的感知和评价...
酱香酒从古至今传承下来，不仅仅是一种美味的饮品，更承载着丰富的文化内涵和社会价值。在当今多元化的社会...
酱香酒是我国的一种文化传承，其独特的风味与丰富的文化内涵使其成为许多人喜爱的美酒之一。在品味酱香酒的...
招商加盟网3158招商加盟网友情提示：投资有风险，选择需谨慎