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宁波特产_宁波十大名点

2014.09.19   来源: 互联网 大字

  美丽宁波

  浙江宁波镇海PX项目将宁波人民推至**的焦点,让我们看到了为家乡、为子孙后代坚守净土、拥有铮铮傲骨的宁波人民。对于宁波这座城市,你还了解多少呢?宁波特产有哪些,你知道吗?

  宁波不仅山清水秀,还自古以“四香”(米香、鱼香、书香、墨香)名扬**,物产极为丰富。主要特产可分为海鲜、干海产品、特色食品,时令水果,传统工艺品,服装等几大类。今天,特产中国小编就先为大家介绍一下宁波**名点!

  宁波**名点包括猪油汤团、龙凤金团、水晶油包、豆沙八宝饭、猪油洋酥块、三丝宴面、鲜肉小笼包子、烧卖、鲜肉馄饨、酒酿圆子,其中宁波汤圆和酒酿圆子更入选了中华名小吃的行列。

  猪油汤团

  猪油汤团。宁波人过春节,有吃猪油汤团习俗,正月初一,家家户户吃汤团,汤团圆圆,象征团圆。宁波汤圆皮薄而柔滑,色白光亮,糯而不黏,入口流馅,油烫香甜,自成特色。

  酒酿圆子

  酒酿圆子。用**白糯米为原料,经过水浸水磨后加工成糯米粉,将水磨糯米粉搓成小圆子待用。以上等白糯米蒸熟后,按一定比例掺和进酵母,几天后即成香味四溢、甜糯适口的酒酿。把水烧开放入小圆子,待其浮到水面,再加入酒酿、白糖和蛋浆,搅匀勾芡,盛入碗后撒糖桂花即成。

  小编还挑了几款别具特色的为大家做详细介绍,看前记得擦擦口水~

  龙凤金团

  龙凤金团不光味道好,还寓有团圆吉庆的意思。并按照用途不同,又生出许多有趣的名称,如种田时节有种田金团,割稻时节有割稻金团,做生意有五代金团,结婚时有龙凤金团,新生儿满月时则又有子孙金团等。

  豆沙八宝饭

  豆沙八宝饭,是由糯米、豆沙、枣泥、果脯、莲心、米仁、桂圆、白糖、猪板油等原料配合制成的,有五彩缤纷,绵糯油润,八宝多味、甜香可口的特点。八宝饭还含有多种维生素、脂肪、糖类和无机盐等营养成分,是人们十分喜爱的点心。

  三丝宴面

  三丝宴面选取蛋黄面或**上白面,以鸡丝、肉丝、*腿丝或笋丝经爆炒制成盖头备用。将面烧熟后,浇上三丝盖头即成,具有面滑而软韧,三丝色彩艳丽,汤料鲜洁,味美可口的特点。

 

投稿作者:孤芳不自赏46

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