宁波特产_宁波十大名点

2014.09.19 来源: 互联网大字

　　美丽宁波

　　浙江宁波镇海PX项目将宁波人民推至**的焦点，让我们看到了为家乡、为子孙后代坚守净土、拥有铮铮傲骨的宁波人民。对于宁波这座城市，你还了解多少呢?宁波特产有哪些，你知道吗?

　　宁波不仅山清水秀，还自古以“四香”(米香、鱼香、书香、墨香)名扬**，物产极为丰富。主要特产可分为海鲜、干海产品、特色食品，时令水果，传统工艺品，服装等几大类。今天，特产中国小编就先为大家介绍一下宁波**名点!

　　宁波**名点包括猪油汤团、龙凤金团、水晶油包、豆沙八宝饭、猪油洋酥块、三丝宴面、鲜肉小笼包子、烧卖、鲜肉馄饨、酒酿圆子，其中宁波汤圆和酒酿圆子更入选了中华名小吃的行列。

　　猪油汤团

　　猪油汤团。宁波人过春节，有吃猪油汤团习俗，正月初一，家家户户吃汤团，汤团圆圆，象征团圆。宁波汤圆皮薄而柔滑，色白光亮，糯而不黏，入口流馅，油烫香甜，自成特色。

　　酒酿圆子

　　酒酿圆子。用**白糯米为原料，经过水浸水磨后加工成糯米粉，将水磨糯米粉搓成小圆子待用。以上等白糯米蒸熟后，按一定比例掺和进酵母，几天后即成香味四溢、甜糯适口的酒酿。把水烧开放入小圆子，待其浮到水面，再加入酒酿、白糖和蛋浆，搅匀勾芡，盛入碗后撒糖桂花即成。

　　小编还挑了几款别具特色的为大家做详细介绍，看前记得擦擦口水~

　　龙凤金团

　　龙凤金团不光味道好，还寓有团圆吉庆的意思。并按照用途不同，又生出许多有趣的名称，如种田时节有种田金团，割稻时节有割稻金团，做生意有五代金团，结婚时有龙凤金团，新生儿满月时则又有子孙金团等。

　　豆沙八宝饭

　　豆沙八宝饭，是由糯米、豆沙、枣泥、果脯、莲心、米仁、桂圆、白糖、猪板油等原料配合制成的，有五彩缤纷，绵糯油润，八宝多味、甜香可口的特点。八宝饭还含有多种维生素、脂肪、糖类和无机盐等营养成分，是人们十分喜爱的点心。

　　三丝宴面

　　三丝宴面选取蛋黄面或**上白面，以鸡丝、肉丝、*腿丝或笋丝经爆炒制成盖头备用。将面烧熟后，浇上三丝盖头即成，具有面滑而软韧，三丝色彩艳丽，汤料鲜洁，味美可口的特点。

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