枣荷叶的介绍:北京的"满汉全席"一般都以烧烤菜为主,席间的烤猪、烤鸭这两款宫廷双烤,必须配荷叶饼为主面食。枣荷叶是在此基础上,加上小枣经蒸制而成。
制作材料: 面粉500克,小枣150克,食碱水适量。
枣荷叶的特色: 形似荷叶,红白相间,暄甜可口,具有补血、安神的功效。
制作方法: 1.将小枣拣去虫枣及杂质洗净,用水浸泡2小时,放入沸水锅中煮熟。2.面粉倒入盆内,加水和成面团,饧发后,加入碱水揉匀,然后搓成长条,摘成10个小面剂。3.面剂用而杖擀成长圆形,一边码上煮熟的小枣3-4个,然后将另一边折在小枣上,呈半圆荷叶形,再用刀在上面按三道印迹,似叶梗,入笼蒸约20分钟即可。
制作要领: 1.面团要揉匀饧透,揉至光滑为宜;2.入笼蒸时要用沸水旺*速蒸,蒸至表面光滑不粘手即可。
投稿作者:孤芳不自赏46
乡镇经济呈现着一片欣欣向荣的景象,回乡镇创业也成为不少人的选择。每个地方都有适合自己的创业项目,乡镇...
金火旺木炭机具有广阔的发展前景,价格合理,产量提升。是不可多得的好项目。那么金火旺木炭机具体怎么加盟...
金火旺机制木炭机是一个很有潜力的品牌,制作出的木炭品质好,得到了投资者青睐。那么加盟金火旺机制木炭机...
环保行业越来越开始受到重视,市场发展潜力大,不少人从中看到商机,选择投资加盟。这里,小编真诚的向您介...
当然是可以加盟的,福娃孕婴用品店正在招商中,你只需要投资几万元的加盟费,同时满足它的开店要求就可以申...
福娃孕婴用品加盟店得到了很多的消费者认可,投资者来加盟当然是很好的选择,它的加盟费不高,只需要几万元...
3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎