今天小编就教大家怎么做油渣炒莲白更好吃,学会做*正宗的油渣炒莲白,无论是你自己还是家人朋友都会有口福。还等什么呢?跟着小编来系统的了解下油渣 4月7日,美炒莲白的做法吧。
所需食材:
猪板油、莲白、葱、姜、蒜、盐各适量
做法步骤:
1、猪板油洗净切块,直接扔进电饭煲里,按煮饭键就不管他,过一会他会跳闸,也不用管;
2、保温几分钟后重新按一次煮饭键就是;
3、这样反复三次左右吧,油已经炼制的差不多了,不要熬太干,免得把油弄糊了;
4、准备好油渣和白菜,白菜切成条状,葱姜蒜切小块;
5、油渣倒入锅中可以稍微的再炼制一下,不过一定要小*;
6、出油后放入葱姜蒜煸香;
7、*后倒入莲白炒;
8、可以适量加入一勺水,这是我炒素菜的一个习惯,免得把菜炒干了。
投稿作者:孤芳不自赏46
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