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今天小编就教大家怎么做油渣炒莲白更好吃，学会做*正宗的油渣炒莲白，无论是你自己还是家人朋友都会有口福。还等什么呢?跟着小编来系统的了解下油渣 4月7日，美炒莲白的做法吧。
所需食材：
猪板油、莲白、葱、姜、蒜、盐各适量
做法步骤：
1、猪板油洗净切块，直接扔进电饭煲里，按煮饭键就不管他，过一会他会跳闸，也不用管;
2、保温几分钟后重新按一次煮饭键就是;
3、这样反复三次左右吧，油已经炼制的差不多了，不要熬太干，免得把油弄糊了;
4、准备好油渣和白菜，白菜切成条状，葱姜蒜切小块;
5、油渣倒入锅中可以稍微的再炼制一下，不过一定要小*;
6、出油后放入葱姜蒜煸香;
7、*后倒入莲白炒;
8、可以适量加入一勺水，这是我炒素菜的一个习惯，免得把菜炒干了。
投稿作者：孤芳不自赏46
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