美食佳肴鱼香排骨

2011.08.24 来源: 互联网大字

菜系及功效：川菜青少年食谱营养不良食谱

口味：鱼香味工艺：溜

鱼香排骨的制作材料：

主料：猪排骨(大排)1000克

辅料：豆瓣60克

调料：姜10克,大蒜(白皮)15克,大葱8克,醋8克,酱油15克,猪油(炼制)15克,白砂糖15克,盐10克,淀粉(玉米)15克,味精5克

教您鱼香排骨怎么做，如何做鱼香排骨才好吃

1. 将猪排骨洗净，剁成3厘米长的段;

2. 葱洗净切葱花;

3. 烧锅内放油，烧至六成热时，将排骨下锅爆去腥味，下豆瓣、姜、蒜、葱花(一半)同炒，炒出香味;

4. 待油呈红色时，放糖、盐、酱油、高汤1000克、猪油等调料，烧60分钟;

5. 下湿淀粉收汁，加(另一半)葱花，淋上醋装碟即成。

下一篇没有了

爱亲母婴加盟费怎么收?加盟前期投入多少钱

爱亲母婴加盟费怎么收?开一家爱亲母婴加盟店前期需要投入的资金由加盟费，店面装修费，房租等，加盟具体需...

2017年农村办厂项目推荐金火旺项目

有些人在外面打工已经很长时间了，不想再过那种骨肉分离的生活了，就回到自己的家乡想要创业。很多的人家乡...

年轻人回农村干什么好？

年轻人回农村能干什么?年轻人想回农村创业是不错的选择，但是选择创业项目至关重要。金火旺机制木炭机是环...

爱亲母婴生活馆加盟利润怎么样?

爱亲母婴生活馆加盟利润怎么样?爱亲，作为国内首屈一指的母婴用品品牌，将市场定位在了二、三线城市，并不...

爱亲母婴生活馆怎么样可以加盟吗?

爱亲母婴馆怎么样可以加盟吗?越来越多的妈妈们更加注重母婴这一块儿了，所以母婴市场逐渐扩大，想要开一家...

今年的家具生意怎么样?

檀宗红木家具，有自己的研发团队，可满足消费需求，加上产品的高品质和时尚简约的设计，檀宗红木家具让人们...

美食佳肴 鱼香排骨