满族人管点心叫“饽饽”,连水饺都叫“煮饽饽”,所以“饽饽”不等于“馒头”(当然,馒头也是“饽饽”——是“饽饽”的一种而已!)“奶饽饽 ”可不是一般的“饽饽”! 北京传统奶制风味小吃。奶饽饽营养丰富,质地柔软细润,味道香甜可口。
将芝麻仁碎末与白糖、糖桂花、牛奶一起拌成白糖馅,将碎奶皮放在碗中,用筷子搅成稠糊状;取约三*重的奶糊,在油纸上摊成二寸见方的奶皮;将摊好的奶皮垫着油纸放在案板上,再盖上一张油纸,轻轻摁平,揭去上面的油纸;取四*白糖馅放在奶皮中间,用下面垫着的油纸将奶皮四周兜起,把馅包严呈球形,收口朝下,隔着油纸按扁即成奶饽饽。
主料:冰皮月饼粉120 克、草莓酱40 克、绿茶粉40 克、紫红薯40 克。
调料:巧克力香精20 毫升、猪油10 克、紫苏叶6 片。
做法
1. 冰皮粉分成五份,一份本味(略多),其他四份分别与草莓酱、绿茶粉、紫红薯(上锅蒸熟压成泥)、巧克力香精调匀 ,并加进猪油和匀成面团。
2. 分别盛进模具,压实成型,倒扣出来,摆在绿紫苏叶上即可。
特点
老物新吃,回味悠长。
投稿作者:孤芳不自赏46
爱亲母婴生活馆是一个可以满足消费者一站式购物的母婴品牌,对于创业者来说开店是很有优势的,那么2021...
爱亲母婴生活馆加盟提供整店输出服务,成功创业。品种多,消费群体广,是非常不错的选择!那么开一家爱亲母...
木炭在我们生活当中扮演着重要的角色,因为木炭的存在,人们冬天取暖才会变得更简单。金火旺木炭机是一个拥...
福娃孕婴用品店代理生意好不好?代理这个品牌一共要投入多少资金?福娃孕婴用品店一个具备竞争优势的实力品...
现在市场上面母婴用品销量不错,是很多创业者看好的商机,值得人们投资,但是需要找个性价比高的品牌,那爱...
金火旺木炭机生产率高,能源消耗少,是真正节能环保的品牌,简单便捷的操作方法赢得广大消费者的心,得到人...
3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎