“今年大二,明年大四,大三我要卖炸鸡!”这是天津大学信息学院电子科学与技术专业学生刘冀鲁的“炸鸡”宣言。新学期开始,刚刚升上大三的刘冀鲁准备在这一学年进行一个新挑战——创业经营一家炸鸡店。今天,他的“北公子”炸鸡店就要在天大四季村市场开业了。而刘冀鲁的目标是“在这家店的基础上创出自己的餐饮品牌,迈向全市乃至全国高校。”
开炸鸡店、创业,这不是刘冀鲁的突发奇想。事实上,这个年轻的小伙子早就有“创业”的念头。刘冀鲁人生的**次创业是在大一和三位高中好友一起做家政服务中介。如今,另外三位伙伴有了各自的人生选择:有两个选择考研,有一个选择找份稳定的工作。但刘冀鲁感觉“自己骨子里有一股去闯的劲儿”,他坚持把创业进行到底。
在**次创业过程中,一次偶然的机会,一家炸鸡店出现在刘冀鲁和他创业伙伴们的世界中。看着**辛苦经营这家店的情景,让正在创业的刘冀鲁和同伴们产生了共鸣。他们的创业团队经常在店里开会,**也会加入他们一起讨论。后来,这家炸鸡店因故**经营。
刘冀鲁做出了把炸鸡店开下去的决定,“这也许正是我实现自己人生目标的开端”。他向父母借到了一笔启动资金,开了自己的炸鸡店。为做出具有*特风味的炸鸡腿,刚刚过去的这个暑假,他几乎每天都在厨房里改良琢磨更好的配方,用掉了100多斤鸡腿,每天试吃3、4个改良品,80多天后终于做出外酥里嫩、味道*特的鸡腿。
投稿作者:孤芳不自赏46
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