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猪肉也是我们餐桌离不了的一种食材。换个花样来点不同口味地也能转换一下心情。这个韩式辣炒猪肉和我们的炒猪肉有些不一样，主要是要把猪肉腌制够时间，这样炒出来的猪肉味道才浓郁肉香鲜嫩，香辣爽口。也是很不错的米饭搭档呢！
韩式辣炒猪肉原料：
五花肉一斤、洋葱一个、青红椒个半个、大蒜一头、盐、糖、料酒、韩式辣椒酱、胡椒粉、香油、葱一根。
韩式辣炒猪肉做法：
1、大蒜去皮用一半切末，再把葱切丝放入碗中；
2、加入白糖；
3、加入盐；
4、再加入胡椒粉；
5、加入辣椒酱；
6、再加入料酒和香油；
7、猪肉洗净切薄片；
8、放入调料碗中抓拌均匀；
9、盖上盖子放入冰箱冷藏**左右；
10、蒜切末，洋葱切条，青红椒切丝；
11、炒锅到油烧热放入蒜末炒香；
12、放入一半的洋葱炒出香味；投稿作者：孤芳不自赏46
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