凉蛋糕

2014.09.11 来源: 互联网大字

　　四川小吃凉蛋糕的做法详细介绍所属地区：四川小吃

　　工艺：蒸法凉蛋糕的制作材料：鸡蛋500克，面粉400克，白糖400克。凉蛋糕的特色：色泽微黄，香甜松软。教您凉蛋糕怎么做，如何做凉蛋糕1.将鸡蛋磕入盆内，加入白糖，用蛋扦(或搅蛋器)搅打至色白，筛入面粉拌匀。

　　2.笼内放入方框，框内铺上草纸，倒入蛋面料抹平，上锅蒸约30分钟，成熟后翻出，去掉草纸，翻面，用刀切成40个方形块，印上小红点，装盘晾凉即成。凉蛋糕的制作要领：1.鸡蛋液加白糖要朝一个方向搅打，至体积增加2倍为宜;

　　2.入笼蒸时要用沸水旺*速蒸。

下一篇没有了

金火旺木炭机怎么样?好不好用

提及到木炭大家肯定就会想到了环保问题，想到了在市场上有很多烧烤店因为使用的是普通木炭，让环境受到污染...

秸秆如何利用最赚钱？金火旺带你致富

秸秆如何利用最赚钱?在农村创业，可以投资金火旺木炭机，利用秸秆轻松致富。2018加盟项目有哪些?金火...

金火旺木炭机环保的好机械

众所周知，环保项目收益可观，但是很多人对于此行业还并不是太了解，所以会摸不着头脑。金火旺木炭机是投资...

爱亲母婴生活馆加盟利润怎么样?

爱亲母婴生活馆加盟利润怎么样?爱亲，作为国内首屈一指的母婴用品品牌，将市场定位在了二、三线城市，并不...

实体家具店生意不好做?

好的家具品牌总是会得到大家的认可。实体家具店生意不好做?在家居行业，檀宗红木家具算得上是一个非常优秀...

今年的家具生意怎么样?

檀宗红木家具，有自己的研发团队，可满足消费需求，加上产品的高品质和时尚简约的设计，檀宗红木家具让人们...