新东方美食节上演川菜麻婆豆腐巅峰对决

2014.09.10 来源: 互联网大字

近日，成都新东方烹饪学校蛟龙港校区川菜文化美食节厨王争霸总决赛*热开赛。12名进入总决赛的选手将在规定的时间内完成川菜麻婆豆腐的烹制。20名美食达人与3名美食**组成了本次大赛的评委阵容，更有参赛选手“亲友团”助阵赛场，共享美食的饕餮盛宴。

麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字陈家店铺称之为八字箴言。参赛选手要通过自己对菜肴的理解，加上创意来完成这道烹制和用料都十分讲究的麻婆豆腐。

中午12点，比赛正式拉开战幕。选手们在助手的帮助下，开始对原材料进行改刀初加工。随后，点*、坐锅、倒油、下食材……选手们忙地不亦乐乎，比赛现场气氛紧张激烈，“烹饪大厨”拼厨艺、拼创意、拼实力;台下评委或犀利麻辣，或温柔一刀，对菜品进行了严肃品评。每道菜品，都宛如一道道美轮美奂的艺术品，浓浓的菜香飘荡在比赛现场。

投稿作者：孤芳不自赏46

下一篇没有了

淘商机

热门创业项目

澳洁干洗生意好不好做

服装行业一直是商业大头，干洗行业也随之兴起。澳洁干洗的出现就吸引了广大消费者的注意力。优质的品牌口碑...

选择加盟金火旺木炭机的人多吗

对于木炭机市场来说，只要品牌具有足够强大的实力就能够在市场中发展的更加游刃有余，而金火旺木炭机一直致...

2018特色好项目就选金火旺木炭机

金火旺木炭机是现在知名的环保木炭机品牌，经过不断的技术改进，研发出了这款非常环保的机器，也算是这个行...

金火旺木炭机一套大概多少钱?设备价格是多少

金火旺木炭机一套大概多少钱?设备价格是多少?金火旺木炭机价格低廉，万元左右就可以买一套设备。市场前景...

金火旺机制木炭赚钱吗?金火旺木炭机发展如何

现在我们生活中的环境污染特别的严重，所以环保绿色是我们现在很多人都要做的事情，金火旺木炭机减少了不必...

加盟金火旺木炭机赚钱吗利润怎么样?

加盟金火旺木炭机赚钱吗利润怎么样?众所周知，不贪食非常环保的一种燃料，而且价格较低很受消费者青睐。通...