大闸蟹在家如何烹饪?如何保存大闸蟹?

2014.09.10 来源: 互联网大字

又到一年贴秋膘的时候了，在所有美食当中，阳澄湖的大闸蟹是不是各位好吃狗心心所念叨的呢?如何在家里烹饪大闸蟹，说穿了并不需要**级别的厨艺。今天小编就来教大家几招。

如果大家选择将活大闸蟹捆绑清蒸，那么记得要将蟹肚朝上，否则蟹膏很容易流走，蒸的时候，用大*直接蒸15分钟即可。清蒸保留的是大闸蟹的原汁原味，蒸熟之后直接上桌，搭配少许白酒，那滋味更是一绝。

需要提醒大家的是，买回大闸蟹如果不能及时食用，那么直接将大闸蟹放于冰箱中冷藏，非冷冻，6-12摄氏度的室温，会让大闸蟹自动维持冬眠状态，千万不要将大闸蟹浸泡在水中，否则会导致它死亡。另外吃大闸蟹的禁忌，要与茶水、柿子同食。

下一篇没有了

澳洁干洗可以在乡镇开店吗

现代人更加追求生活享受，对生活品质的要求也越来越高，从而衍生出了许多服务性的消费需求，干洗服务行业因...

加盟澳洁干洗总部扶持轻松创业

干洗店是年轻人必要的一种生活方式，在这里不仅能够提供衣物的清洁服务，还能对衣服进行保养。澳洁干洗作为...

加盟澳洁干洗条件多吗

干洗店对于我们来说，是生活中不可获取的服务行业，所以很多创业者都会选择加盟干洗店，澳洁干洗就是一个很...

机制木炭有销路吗？办木炭厂能不能赚钱？

现在人们生活好了，对于美食有了更多要求，金火旺木炭机这个全新的品牌出现，让人们吃上了更好的美食，同时...

爱亲母婴生活馆的市场前景如何?

爱亲母婴生活馆的市场前景如何?特殊的时期与特殊的国情造就了中国孕婴产业的巨大商机，也造就了一批特殊的...

爱亲母婴生活馆怎么样可以加盟吗?

爱亲母婴馆怎么样可以加盟吗?越来越多的妈妈们更加注重母婴这一块儿了，所以母婴市场逐渐扩大，想要开一家...