开面包店需要多少钱?

2014.09.10 来源: 互联网大字

开面包店需要多少*?开面包店要花费多少?主要取决与你选择的店面地址，还有你店面的大小。开个一般的面包店花费在3-4w左右吧!如今大型面包商的产品在食品店、便利商店、饼店等各种店铺出售，但是单一口味已经使消费者感到厌倦，无新鲜感，利润逐年降低。而特色面包店手制的风味与刚出炉的魅力还是很大的，需求量较大。

开面包店需要多少*?经营方向也应做调整，从单纯贩卖早餐移向讲究刚出炉风味为卖点，更进一步**餐前风格、咖啡厅风格的面包店等，才能迎合时代潮流。同时，如果能发挥梦幻般的气氛与情趣，对当地的顾客是非常重要的。特色面包的品种甚多，包括夹馅面包、表面喷涂面包、油炸面包圈及因形状而异的品种等几个大类。它的配方优于主食面包，其辅料配比属于中等水平。以面粉量作基数计算，糖用量12%～15%，油脂用量7%～10%，还有鸡蛋、牛奶等其他辅料。与主食面包相比，特色面包结构更为松软，体积大，风味优良，除面包本身的滋味外，尚有其他原料的风味。

开面包店需要多少*?缺乏制作面包的经验时，可以采用向工厂购买成形生面包再烘烤的方式，也可以加入加盟连锁店，付加盟费和**费，取得加盟总部的招牌和技术的使用权。选择加盟店前，应调查知名度、特色、经营与技术的指导内容、观察**的商店、问清加盟金和权利金的数字。

开面包店需要多少*?车站附近或商店街的中心当然很理想，但是未必非设在大都市的中心不可。大都市里有许多镶大型玻璃，从外面可以看清内部情形的面包店，不受时间限制而很热闹，但这种店也四处林立，经营起来变得很困难。如果因调理面包口味而得到成功，地点并不一定要**，顾客也会慕名开车前去购买。

投稿作者：孤芳不自赏46

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