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冬虫夏草酒的功效：病后体虚不复，自汗畏寒等，虫草为麦角菌科植物，干燥的虫草体与菌座相连而成，全长9~12厘米，虫体如三眠老蚕，长3~6厘米，粗约0.4~0.7厘米。表面棕黄色，粗糙，背部有许多横皱纹，腹部有8对足，中间4对足较明显，其特征如蚕体，质轻而脆，易折断，断面类白色，周边显深黄色，断面心内充实。
冬虫夏草酒的功效：虫体头部生出菌座呈棒状，弯曲，上部略膨大，表面灰褐色或黑褐色，长达4~8厘米，气微臭，以虫体色泽黄亮，丰满肥大，断面黄白色，菌座短小者为佳，这也是冬虫夏草酒的功效之好的原因之一。
冬虫夏草酒的功效：真虫草用开水浸泡，虫体变膨大而软，菌座色加重成为黑褐色，虫体和菌座紧相连，不脱落。浸液微有臭味。冬虫夏草酒的品质取决于冬虫夏草的品质，冬虫夏草的品质良莠不齐，冬虫夏草酒的功效因此如何挑选好冬虫夏草至关重要，好的冬虫夏草酒的功效就好，选择冬虫夏草，*先要看“草形”，虫长草短。二要看“草色”，质坚色黄、断面黄白。
关于冬虫夏草酒的功效，我认为要闻“草味”，气香味鲜者为佳。国内较为知名的有福临门冬虫夏草和北京同仁堂冬虫夏草这两个老品牌。如果是*病**要用，可以用福临门的，抗癌天然虫草素以及天然氨基酸含量较高。
投稿作者：孤芳不自赏46
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