威海食药监局节前大检查 4家餐饮单位停业整顿

2014.09.07 来源: 互联网大字

随着中秋节的临近，不少市民开始预订中秋宴。为**节日期间的食品安全，市食药监局在节前开展餐饮市场大检查。截至目前，已经对52家餐饮单位下达了整改通知书，还有4家餐饮单位被要求停业整顿。

据介绍，此次检查中，旅游接待餐饮服务单位、车站周边餐饮单位、学校及周边餐饮单位等作为**监管区域。本次检查的**内容是食品原料采购记录、索证索票、餐饮具消毒以及添加剂使用等。

“目前，我们已经对全市700多家餐饮单位进行了检查。”市食药监局餐饮食品****科科长张卫东介绍，检查期间，部分餐饮服务单位存在索证索票不齐全等问题，执法人员依法对52家餐饮单位下达了整改通知书，要求在中秋节之前必须整改完毕，还有4家企业被要求停业整顿。

据了解，市食药监局还对威海生产和流通企业的72个批次的月饼产品进行抽查。经检验，66个批次合格，产品合格率为91.66%;实物质量合格70个批次，实物质量合格率为97.22%。(实习生韩新)

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