夏天喝什么汤开胃?美食总是有种神奇的力量,不仅可以养生*病,还能把被高温烤得快消失的食欲拯救回来。看看下面的夏天开胃汤做法大全分享,食欲不好的不妨试试这款汤充满诱惑的开胃汤哦! 一、开胃酸辣
材料: 味好美酸辣汤料一包,嫩豆腐一块,芹菜叶子少许 做法: 1、酸辣汤调料按照说明加入半碗水搅匀待用。 2、锅中入2碗水,嫩豆腐切成块一起放入,烧开后,倒入调好水的酸辣汤调料,顺一个方向轻轻搅匀,煮开后撒入芹菜叶即可。 贴心建议: 1、如果嫌汤汁不够浓稠的话,可以加点水淀粉。 2、具体用水量请参考汤料包上说明。 3、汤料包的味道我感觉配的已经非常好,不用再添加调料。配料可根据自己需要酌情增减。
材料: 卷心菜、胡萝卜、土豆、番茄、素*腿 调料: 番茄酱、胡椒粉,牛奶、奶油,面粉 做法: 1. 卷心菜切块,洗干净;胡萝卜洗干净切片待用。 2. 土豆洗干净刨皮切片;番茄洗干净切块待用。 3. 速冻素*腿解冻切片待用。 4. 炒锅烧热加少许油,放入番茄和番茄酱煸炒,煸透后放卷心菜、胡萝卜、土豆、素*腿继续煸炒,然后加水烧开后倒入瓦罐中,调小*闷制3小时。 5. 平底锅烧热加少许黄油,加面粉翻炒,小*炒透,加牛奶制作成西餐的面捞。 6. 汤烧至3小时后,根据个人口味放盐、蘑菇精调好口味放入胡椒粉,加少许奶油,将步骤5的面捞放入汤中拌匀即可食用。 贴心建议: 番茄和番茄酱一定要煸炒,这样处理颜色红亮。卷心菜、胡萝卜、土豆、素*腿一定要煸炒,这样煮出的汤更加香醇。炒油面更是关键,*要不旺不温,油与面粉比例要恰当。油面加入汤中要分步骤慢慢加,汤不停搅拌直到满意为止。
投稿作者:孤芳不自赏46
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