河南鸡心枣好吃吗？

2014.09.04 来源: 互联网大字

新郑大枣历史悠久,新郑裴李岗文化遗址出土的枣核化石证明新郑枣栽培史已有8000多年,春秋时曾有“桃枣荫于街”一说。新郑堪称华枣的发源地。新郑大枣品质优良;驰名中外,-出访日本时,曾专门将新郑鸡心枣馈赠日本**。全市年产鲜枣1500万公斤(历史*高年产达2100万公斤),产值6000余万元,占八个枣区乡镇农业总产值的10%以上,**产区孟庄镇则达60%以上。

大枣产业的产前、产中、产后服务体系比较健全,枣加工企业众多。1994年,原国家林业部,财政部将新郑定为“全国大枣基地县(市)”，1998年,成功策划举办了“98 *届枣乡风情游”,开发了“古枣园”、“玉皇观枣台”等**景点,制订了新郑大枣产业五年发展规划,全国*大的枣产品集产地“中华红枣商贸城”和集**的红枣*****围园区“红枣大观园”也正在建设中,所有这些都将有力推动新郑红枣产业健康、快速、持续的发展。

新郑市委、市0对新郑大枣产业非常重视，一直把大枣产业作为农业产业化的**丰碑，并将枣树定为市树，1994年，原国家林业部、财政部将新郑定为“全国大枣基地县(市)”。1998年，成功策划举办了“98——*届枣乡风情游”，开发了“古枣园”、“玉皇观枣台”等**景点，制订了新郑大枣产业五年发展规划，全国*大的枣产品集产地——中华红枣商贸城和集**的红枣*****围园区——红枣大观园也正在建设中，所有这些都将有力推动新郑红枣产业健康、快速、持续的发展。

新郑大枣的早熟品种有六月鲜枣、奶头枣、八月炸枣(又名落花红)等。这些品种，皮薄肉脆，甜蜜多汁，宜鲜食。中熟品种有灰枣、鸡心枣、齐头白枣、铃枣、结不俗枣、新郑红枣、麦核枣、黑头羊枣、木枣等。其中灰枣和鸡心枣为主栽品种，其面积和产量均占枣树总面积和枣总产量的99%，为枣中之珍品。晚熟品种有九月青枣、马牙枣等，产量高，甜蜜多汁，鲜食*佳。

投稿作者：孤芳不自赏46

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