蛋涨了2成买得心疼么？

2014.08.29 来源: 互联网大字

CFP供图

南都讯记者徐艳实习生黄勇浩在“姜你军”卷土重来之后，鸡蛋“不淡定”了。南都记者昨日从广州市***价格监测中心了解到，随着中秋节临近，鸡蛋价格持续上升。昨日*新的数据显示，广州市鸡蛋零售均价13.19元/公斤，同比上升近2成，较去年中秋节前的高位价格上涨也逾1成。

价格新高但未影响销售

“往年这个时候，红壳鸡蛋*贵也就卖十一二元一公斤，但是现在我们都卖到13.6元了。”海珠市场负责价格监测的贞姐称，此前她未见过鸡蛋飙到这么高的价格。不过她表示，虽然价格很贵，但销售受到的影响不大。

而据广州市***监测显示，今年以来鸡蛋价格呈现“U”字形走势。**季度由于受H7N9疫情的影响，鸡蛋消费疲软，鸡蛋价格持续在低位运行，在3月底降至10.02元/公斤的年内低位。不过到了5月份，鸡蛋价格就不断回升。7月中旬以后，随着中秋节的日益临近，鸡蛋价格再次搭上“*箭”，昨日全市均价已经上升至13.19元/公斤的新高位。

中秋节带动鸡蛋价格上涨

广州市***分析认为，造成近期鸡蛋价格持续上涨，且比去年中秋节前价格偏高的主要原因有两个。一是节日需求旺盛的影响。每年中秋节前，食品生产企业大量制作月饼、糕点等，都会集中大量采购鸡蛋，导致鸡蛋市场需求旺盛，推动鸡蛋价格呈现季节性上涨的特点。二是鸡蛋供应有所偏紧。

预测：中秋后价格会下跌

广州市***分析称，随着节日效应减弱，中秋节前后鸡蛋批发价格将会从高位**回落，但考虑到9月份学校集中开学、产能**依然较慢的影响，预计批发价格总体回落幅度有限。国庆节前后，随着气温下降，蛋鸡产蛋率的提高，以及前期补栏的蛋鸡逐步进入产蛋高峰期，鸡蛋供应量将进一步增加，鸡蛋价格回落的态势会进一步确立。

投稿作者：孤芳不自赏46

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