荆州特产黄山头酒

2014.08.29 来源: 互联网大字

黄山头酒产于湖北省荆州市公安县藕池镇(原属石*县)，其酿酒历史有近**。黄山头系列酒，具有窖香浓郁、绵甜甘爽的*特风格。黄山头酒，始创于1913年，1951年，成立“石*人民制酒厂”，形成规模化生产，后更名为“湖北藕池曲酒厂”。

现由湖北黄山头酒业有限公司生产出品。

黄山头酒于1913年问世于荆江之滨公安县黄山脚下南端的藕池镇，东临长江，北枕洞庭，南接潇湘。

1952 年，黄山修建了举世闻名的荆江分洪工程，伟大**毛主席、***总理曾亲笔题词。**友人常来此参观游览，题有“山河桥闸归眼底，畅饮黄山兴致浓”的诗句，“黄山头大曲”因此而得名。

藕池镇位于江汉平原的东南部，湘鄂两省的交界处,距荆州古城仅80公里，是湖北省公安县的南大门。因池多盛产莲藕而得名。藕池镇自古商贾云集，素以“小汉口”著称。自北宋时期建镇以来已经历近千年的风风雨雨。北宋年间，藕池镇就已是“夜市千灯照碧云，商店红袖客纷纷。如今不似时平日，犹自笙歌彻晓闻”的繁荣景象。舟楫畅通，资旅云集，不少商贾经营着酒业，因此沽客纷至。“桑柘影斜春社散，家家扶得醉人归”是当时的真实写照。藕池镇的酿酒业在清代曾盛极一时，大小作坊达十多家，声名日隆。后几经战乱，时盛时衰，解放后黄山头酒又获新生。正是这历史的曲折和迂回，赋予了黄山头酒难舍的记忆与浓厚沧桑的历史。

宋孝宗乾道六年九月(公元1170年)，爱国诗人陆游赴夔州通判任时，夜泊藕池，品酒生情，临风把盏，作了一* 《雨中系舟》的短歌“庚寅去吴西适楚，秋晚孤舟泊江渚，荒林月黑虎欲行,古道人稀鬼相语。鬼语亦如人语悲,楚国繁华非昔时。章华台前小家住,茆屋雨漏秋风吹。悲哉秦人真虎狼,欺侮六国囚侯王。亦知兴废古来有,但恨不见秦先亡。开窗酹汝一杯酒，等为亡国秦更丑” ，以此表达了其无比的爱国热情。

投稿作者：孤芳不自赏46

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