川菜:果仁排骨的做法

2014.08.28 来源: 互联网大字

　　主料：排骨2500克

　　辅料：

　　炒果仁10克、香油15克、卤汁500克、葱50克、冰糖50克、花椒3克、料酒20克，炒苡仁50克、味精1克、盐3克、姜50克

　　制作：

　　1)将炒果仁、苡仁捣碎，用水煎煮两次，收取汁液500毫升;

　　2)将猪排骨洗净、拍破，同花椒一起下锅，煮至排骨达六成熟时，打净浮沫，捞出排骨放入卤锅中卤至熟透;

　　3)取适量卤汁倒入锅中，加冰糖、味精、盐在炆*上收成浓汁，烹入料酒后，均匀抹在排骨上，再抹上香油即成。

下一篇没有了

加盟澳洁干洗条件多吗

干洗店对于我们来说，是生活中不可获取的服务行业，所以很多创业者都会选择加盟干洗店，澳洁干洗就是一个很...

金火旺木炭机环保好设备

在目前有很多城市已经禁止使用煤炭，所以给机制木炭带来了较好的销量，这种不会有任何污染的机制木炭全都是...

金火旺木炭机环保的好机械

众所周知，环保项目收益可观，但是很多人对于此行业还并不是太了解，所以会摸不着头脑。金火旺木炭机是投资...

年轻人回农村干什么好？

年轻人回农村能干什么?年轻人想回农村创业是不错的选择，但是选择创业项目至关重要。金火旺机制木炭机是环...

澳洁洗衣店加盟费用标准多少

澳洁洗衣店加盟费用标准多少?澳洁洗衣店加盟赚钱吗?人们的生活水平在不断的提高，很多人购买贵重衣物的也...

母婴生活馆未来市场如何?爱亲母婴生活馆品牌怎么样?伴随全国加盟店数量的稳步上升，爱亲品牌形象不断提高...