蜜汁叉烧怎么做

2014.08.28 来源: 互联网大字

　　我家很少吃猪肉的，五花肉之类的就更加不见踪影了，肉类基本是鸡肉为主，为啥呀?家里的大小男人都坚决不吃哪怕只有一丁点的肥肉，瘦肉嘛?也不会太喜欢，但今天这个叉烧肉却出乎意料地，极讨他们的喜欢。

　　有时候，看见别人做的红烧肉很诱人，真的很动心要买来做做，但转念一想，这么一碟都要进了我一个人的肚子，那俺得长出多少肉肉来呀，还是算了吧。

　　(提醒：接肉汁的烤盘上*好铺锡纸，我那天刚好家里没有了锡纸，用了两层油纸铺上去，烤的过程，好大的烧焦的味道，难闻呀)

　　蜜汁叉烧肉

　　材料：肉400克，叉烧酱30ml，生抽10ml，盐2克，酒5ml，姜葱蒜粉2克，蒜粒2瓣

　　蜜汁叉烧肉做法

　　1：瘦肉(*好是梅肉条)切成大件，加入蒜粒以外的全部材料拌匀;

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