芝心鲜虾春卷的做法

2014.08.28 来源: 互联网大字

　　春卷向来在粤式早茶中占据一席之地，很受吃货们的欢迎，原来自己做是多么的简单和更加美味的，但不能多吃哦。

　　芝心鲜虾春卷

　　材料：春卷皮、猪腩肉、虾仁、奶酪片、沙拉酱沙拉酱做法参考：

　　芝心鲜虾春卷的做法

　　1.春卷皮提前拿出来解冻，解冻后一片片分开，猪腩肉提前剁碎，加入蒜蓉、盐、料酒、糖、酱油、芝麻油腌制一会儿

　　2.取一张春卷皮，放上肉馅，一个去皮的虾仁和半片的奶酪片

　　3.包上，从下而上卷起来

　　4.收口处沾上少许蛋液粘起来

　　5.油开后下油锅，双面炸至金黄色即可，捞起来沥干油后表面挤上沙拉酱即可食用

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