安阳汤阴烧烤培训学校云吞面的制作

2014.08.27 来源: 互联网大字

安阳食在香小吃培训学校，专业饼类培训、早点培训、早点加盟、小吃培训、小吃加盟、小吃车加盟、小吃培训学校、早餐培训、烧烤培训、油炸培训，今天在这里为大家介绍的是云吞面的三大讲究。

云吞面讲究一讲面，从面粉加鸡蛋做起，无一点水，**靠鸡蛋。这样做出来的面吃到嘴里非常爽脆;

云吞面讲究二讲云吞，馅用新鲜的虾球，一口咬下“剥剥翠”;

云吞面讲究三讲汤，用柴鱼虾壳熬出来的汤即要有鲜味还有清，禁忌加味精。韭黄一定不能缺，增添美味并带来清脆的口感。

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