广东族特色小吃云吞面如何制作云吞面

2014.08.27 来源: 互联网大字

云吞面，也称为馄饨面，是广东省汉族特色小吃，属于粤菜系。分为汤面与捞面两种，一种在中国十分普遍的食品。以煮熟的馄饨和蛋面，加入热汤。

云吞面风味特点主要以云吞和面还有熬好的汤头制成，口感润滑，面入口有弹性，让人回味无穷。

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