福建沙县炖罐一般选用***的老韧原料,还要加入一些海味干货,比如老鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑、牛、羊、猪肉、猪脚、下水脑、肝、心、肚、腰、肠及鱼翅、干贝、鲍鱼、鱼皮、鱼骨等,加草药串串龙等和菌类蔬菜作为辅料一同炖制,加入的这些辅佐原料具有强身健体的功效。营养价值不仅高,而且味道鲜美。
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投稿作者:孤芳不自赏46
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