香辣薄荷鸡翅的做法

2014.08.26 来源: 互联网大字

　　赶紧说吃的，这年头有一样美味几乎没有人能抵挡得了，那就是鸡翅。我们家两个活宝是鸡翅控。大家的做法也是各式各样。有炒的，炸的，煎的，烤的;口味自然也是五花八门，辣的，咖喱的，红烧的。经过很多次的家庭实验，今天Tony要隆重推出这款集各种口味于一体，操作非常简单的一款非常*特的鸡翅，可以用烤箱做也可以用微波炉来做，这样大家觉得方便了吧。这鸡翅到底有什么花头啊?是什么**让我家的Cutelady和Vincent这么喜欢，还说比外面的也要好吃?呵呵，待Tony一一给你揭开谜底。

　　香辣薄荷鸡翅

　　材料：鸡中翅9个、牙签

　　调料：烧烤酱、辣油、蜂蜜、胡椒粉、香草(可以省略)料酒、大蒜、酱油、生姜、薄荷叶

　　香辣薄荷鸡翅的做法

　　1.鸡翅冲洗干净后用牙签在鸡翅反面扎洞。

　　2.骨头缝隙的地方也不要错过，这样调料就能进去。

　　3.用厨房用纸吸干鸡翅表面水分。

　　4.加两勺料酒(我加的是自己酿造的葡萄酒)。

　　5.加入半勺胡椒粉。

　　6.加入两勺烧烤酱，我买的是李锦记，超市都有卖。

　　7.加入什香草，如果没有**可以省略。

　　8.加入两勺老抽。

　　9.加入一勺辣油。

　　10.加入切碎的姜和蒜。

投稿作者：孤芳不自赏46

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