白菜炒年糕的做法

2014.08.26 来源: 互联网大字

在家轻松搞定一道快捷开胃菜——辣白菜炒年糕

辣白菜炒年糕，一直是很喜欢吃的一道菜，白菜的酸辣味，辣酱的微甜很喜欢这样的搭法。之所以这么喜欢炒年糕，准确的来说是受韩剧的影响那，这几年看了不少的韩剧，总是羡慕剧中的人物吃年糕，所以在学做饭后**件事就是到家附近的韩国超市买材料也整了道炒年糕。

*近的天气是白天闷热，晚上下雨，所以整道炒年糕不得不说是道很开胃的一道菜那。。

先用水加韩式辣酱加年糕煮的话会更好的入味，也更加的上色。。

白菜炒年糕

食材：年糕1包，辣白菜小半碗，美人椒1根，红葱头4个

调料：韩式辣酱2勺，盐半茶匙，水适量

白菜炒年糕的做法

1：备好材料。

2：材料切好。

3：锅中加适量的水，倒入韩式辣酱。

4：搅拌均匀。

5：加入年糕煮开。

6：加入辣白菜。

7：加入美人椒，红葱头。

8：翻炒均匀，加入盐，*后收汁。

白菜的营养价值

白菜别名菘、黄牙菜、黄矮菜、黄芽白菜、结球白菜。黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、江苏、浙江等地均有栽培。其变种甚多。素有“菜中**”的美誉。相传齐白石先生有一幅写意的大白菜图，画面上点缀着鲜红..[更多]

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