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大牛场火锅重庆火锅市场现状

2014.08.26   来源: 互联网 大字
重庆*锅店现在作为饮食界的重要一个部分,重庆*锅加盟店现在也是异军突起,各种各样的*锅店遍布大街小巷,但是*锅店在开店之前,要综合考虑多种市场因素,做好市场定位,才能将顾客服务好顾客。

大牛场*锅告诉大家:总的说来,重庆*锅市场划分的要求有三点:稳定性、可操作性和稳定性。

1.稳定性。重庆*锅市场划分后,要符合实际,就制定长期发展计划,占领市场;

2.可操作性。重庆*锅市场的定位和市场划分必须要和自己的人力、物力和财力等方面匹配,如果不能与之匹配就很难实现经营目标;

3.*锅店的经营者还必须对*锅店的经营品种、营业时间、服务水平、酒水饮料、交通状况等具体方面准确掌握;

除此之外,*锅店还要综合一下因素来定位自己的市场。

1.人口因素。重庆*锅店还要受人口的文化、宗教、居住、民族等因素影响,如果这些有差异,对于*锅的消费也会有差异。不同层次的消费群对于档次的品种要求也不一样。

2.顾客。除了要考虑顾客的职业、收入等因素外,还好分析顾客的消费动机,是经济实惠型、节俭型还是冲动型、豪华型,基于这些方面后才能有的放矢,取得经营效果。

3.行为分析。重庆*锅店的顾客也分为几种类型:散客、一般客人、新客和常客等,这些都与*锅加盟店的服务水平、*锅质量和顾客的信赖有非常重要的联系。

4.地理环境。重庆*锅的地域性对其的经营有较大的影响,要充分了解*锅的地理因素。

投稿作者:孤芳不自赏46

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