吃火锅会不会上火?夏季火锅新吃法

2014.08.26 来源: 互联网大字

夏季天气炎热，吃*锅会不会上*?错!提醒大家，其实夏季*锅新吃法，不仅不上*，而且营养爽口，倍受吃货喜爱。

水果*锅酸甜不腻

提起水果的吃法，很多人*先想到的就是剥皮吃，或者炸成果汁，如果配合*锅，也别有一番风味。

告诉大家：水果*锅是以水果作为底料，配合其他蔬菜及肉类，酸甜之余，也更具营养。一般在底料里加入的水果就是，苹果、凤梨、番茄、雪梨等，然后配合熬制的红汤，可以再点上几个涮的菜品。肥牛，藕片，土豆，海鲜丸子、鱼棒等，味道更好。一般吃起就是酸酸甜甜的，汤汁也可以一起喝。水果*锅已经成为了很多慕名而来，或者常客常点的特色食品。因为区别于巧克力和冰淇淋等甜品*锅，味道不是那么的甜腻，还可以根据每一位食客不同的要求，加入不同的蔬菜及肉类。更灵活，味道也更为丰富。

酸酸甜甜的口味，以水果为底料，加上浓稠的汤汁，加上甘草源餐厅*特的装潢设计。靠阳台的位置一坐，天晴朗的时候，阳光洒下来，看着对面的建筑物，一边品尝一边赏景，也别有一番风味。

菌子*锅一锅多吃

搭配了菌子的*锅，在*锅的上面还可以自己烤制食物，一个锅可以有两种不同的吃法，美味又有乐趣。　　一些餐厅推出的传统铜*锅采用纯手工打造、带烧烤盘的炊锅，下面可以煮*锅，上面还可以烤制食物。在套餐里搭配了松茸，金针菇，蔬菜拼盘，以及肉类拼盘，吃起来清香又不油腻。

很多顾客都是点茶花鸡，我们都是选择西双版纳的生态原鸡，再配以菌菇细细熬制。肉质鲜嫩、皮薄骨细的茶花鸡，*具野生风味。老炊锅秘制菌汤锅底，在熬制的时候是选用松茸、块菌、黑虎掌菌、鸡枞、美味牛肝菌、羊肚菌、鸡油菌等十几种云南名贵的天然野生菌熬制而成。通常在端上桌的时候，食未动，味已远，诱人的香味飘远。

想要一边品尝新鲜*锅，一边吃烧烤，很简单。服务员会在炊锅上放置一个铜制盘架，淋上油，将土豆，牛肉等食物放在盘架上，随着*锅的滚动，食物也将慢慢烤熟。

肥肠*锅时尚美味

麻辣爽口的肥肠，浓郁的汤汁，香如木樨的肥肠*锅，美味也更具特色。

夏季*锅新吃法营养美味，希望此文提供的方法对大家有帮助。

投稿作者：孤芳不自赏46

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