火锅店10个创意服务细节有效提升顾客满意度

2014.08.26 来源: 互联网大字

经常在*锅店吃饭的消费者会发现这样一个现象：在菜品、环境、消费标准等各方面都差不多的两家店，受欢迎程度却大不一样。这是为什么？问题就在于细节。也许有些*锅加盟经营者会认为：我们店消费水平不是很高，店也不太大，哪有那功夫去关注细节的问题啊，只有**酒楼才有“资格”去注意细节。这种观点实在是大错特错，即使是普通饭店，只要以人为本，从消费者的角度用心考虑，小小的投入，也能带来不俗的回报。下面魏老香*锅加盟小编本着从业内取经的态度，从一些在细节方面做得不错的店选取了一些可以借签的小细节，以供用户参考。

一、柠檬水PK白开水

二、手提袋PK塑料袋

三、带手套服务

四、洗手间里的针线袋

五、意见卡PK意见本

六、书签名片

七、带袖套吃饭

八、送你一张幸运条

九、画笔筷子一桌，方便顾客随意涂鸦

十、饭后银碎袋

在餐饮日益同质化的今天，细节已成了竞争的一个重要筹码，对于加盟特色小*锅经营来说，在某种意义上来说，细节铸造的即是品牌。魏老香*锅加盟认为，作为服务行业的餐饮业，如果不以顾客为本，不用心钻研顾客的消费心理，不加强服务素质，要走得长远将会很难。

投稿作者：孤芳不自赏46