如何对火锅店投诉进行合理解决？

2014.08.26 来源: 互联网大字

一、对投诉来源作了解，如*锅加盟经营外部投诉，即顾客对某部门、某岗位、某员工的服务质量以及某区域的设备设施、环境卫生等进行投诉。内部投诉，即*锅加盟店内部部门或员工对其他部门不积极、不配合。魏老香*锅加盟经营者建议要让员工时刻树立“前台为宾客服务，后台为前台服务，后勤为一线服务，管理人员为员工服务”的理念。

二、实行投诉全员受理

*锅加盟店所有员工都有责任受理外部投诉，并有义务将投诉转达给相关部门或人员及时进行解决与处理。

三、重视投诉责任的追究

小*锅加盟经营者要本着所有投诉“公平、公正、公开”的原则，一查到底，要坚决追究责任。要时刻做到有事实、有责任、有处理、有效果。

四、对投诉处理的时效性要做严格要求

规定*锅店员工在接到投诉后立即做出反应，在规定时间内处理完毕，无故拖延处理或长期搁置的，一经发现，加重处罚。

总之，*锅加盟经营者在对待投诉的时候，不能消极等待，要主动出击，除了做好内部管理外，还应该经常走访客户、征求意见、按照顾客的需求进行服务的不断提升。

投稿作者：孤芳不自赏46

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