重庆小面50强艺苑面庄

2014.08.22 来源: 互联网大字

菜系： [小面] 地域： [渝中区] 价位： [1-10元]

联系电话： [暂无]

营业时间：正常营业

联系地址：重庆市渝中区上清寺鑫隆达对面

重庆小面50强艺苑面庄简介

看起来还是不错哈，店面5张桌子，到时有四个客人，门口放了几张，可能是加桌的，店前直接照了两张，进去很容易找到50强牌子，牌子有点不一样，看前面贴就能看出，就不说了，进厨房说照几张照片，**说整干净了来，这**注意形象哦!与**闲聊说**卖100多斤面，问拿手的面和上50强的面说是干溜和碗杂，碗豆还没整出来，点了2两干溜，吃了来说，饿了。

1 量还是比较足，面也特别手工面(甜水面)

2 2两4元5，都是这价了吧

3 用料一般，卖相嘛，干溜是个问题

仔细品尝：先试面，面味道很纯正，淡淡回甜，入口有嚼劲，滑爽绵韧，这回甜味持续了很长时间，回味不错，再试边上海椒非糊香味，香味略差点，开始合面，东西都在下面，再一一试，花椒一般，榨菜还有萝卜(只吃到几粒)有点点咸(但面合好刚合适),酱调得及淡不压本味,未用花生或黄豆,葱味出来了,香料不压本味.

综合来说,味道还不错,调料搭配比较合理,吃起来还爽口,有点特色.面和调味是亮点.

投稿作者：孤芳不自赏46

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