浅话太平猴魁

2014.08.19 来源: 互联网大字

平素喜喝茶者众多，不嫌其苦，将茶作为生活中不可或缺的陪伴。喝茶，*先是要接受它的苦。三毛曾将人生喻为三道茶，**道苦若生命，对于芸芸众生来说，在时间之流中生涩地活着，体味其中的悲欢离合，经历人生的风霜雪雨。

要说茶味清苦，猴魁名列其中。猴魁产于皖地的太平，是个好去处。去太平时，车径直开到水边，淡青色的山，碧澄澄的水，雾气还袅袅未散，于是水汽挟着雾气裹住远道而来的我们。猴魁应在不远的山中，每棵在泥土中扎根的茶树都在山中修炼，芽叶制成茶，功德圆满。

当初在太平时我只知山水，不知猴魁。在舟上坐，在山中行，目光被青山碧水充盈着，撞撞钟，吹吹风，短短一日就过去了，可有种挥之不去的感觉，这些被水揽在怀里的山常浮在以后的回想里。没有预想到的是，太平小镇会以另一种方式进入我的生活。

猴魁名可谓是意气风发，只见茶形，会以为茶来自北国，根根扁平挺拔，长约一指，有关东大汉的豪爽之气，至少也是江湖夜雨十年灯的仗剑远游的侠客。江南的灵山秀水所孕育的种种名茶，唯有它英姿飒爽，与之相比，毛峰不过是清秀书生，碧螺春是闺阁少女，过于婉约了。

猴魁冲泡后有刀枪云集，龙飞凤舞之喻，但我觉得泡好的猴魁阳刚中又多了清丽，在水中一番沉浮，丝带一般，如米芾书法，风日洒然，又似王维诗境，有淡淡禅意。苏东坡说，观摩诘之画，画中有诗，此时喝猴魁，茶中有禅。为观猴魁茶色，紫砂杯弃而不用，只取寻常一玻璃杯，将茶叶竖放杯中，与猴魁相视，有*坐幽篁里之感，那种绿意似乎要从杯中漾出来。等入了口，则是天气晚来秋了，猴魁让我喝出了秋意。

的确有秋意，猴魁入口清苦，是断雁叫西风，连惆怅也酣畅淋漓，毫不忸怩作态。这种厚重的苦味，在回甘之前，绵长地萦绕在口腔中。可见，猴魁并非没有打磨的青春，而是沉稳拙朴的暮年。猴魁的苦懂得节制，懂得节制本身就是一种美好。就像暮年的白居易才能咏出《问刘十九》那样平和冲淡的诗句，晚来天欲雪，如果换个角度理解，是风雪将至，冬寒逼人，可诗人有好心情，生个炉子热热酒，等等朋友说说话。经历了江州司马青衫湿后，人生的沧桑宦海的沉浮反倒成就了诗境的从容。恰如，自然的寒雨冷露冰霜成就了草木的蓊郁柔韧，成就了茶的耐人寻味。

茶在水中沉沉浮浮，人在世上起起落落，捧一杯茶，也可自得其乐。生活会以各种方式历练人，只是看人悟不悟，茶叶是自然启迪我们的一种方式吧。

投稿作者：孤芳不自赏46

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