水果泡菜的做法是什么？

2014.08.14 来源: 互联网大字

水果泡菜的做法是什么？你吃过水果泡菜吗？是不是感觉水果泡菜很奇葩？水果与泡菜融合，会是一种什么样的味道呢？味道酸甜的水果泡菜，**是你*佳下饭菜，吃起来，一半水果味、一半泡菜味，香、脆、爽！让你体验****的美食盛宴！你知道水果泡菜的做法是什么吗？下面，我们一起来看看水果泡菜的做法！

那么，你知道水果泡菜的做法吗？接下来，我们一起来看看水果泡菜的做法！

**步：准备红、黄辣椒、黄瓜、紫、白甘蓝、苹果;先把五彩斑斓的蔬菜洗干净放在一旁备用，看见这些颜色就有食欲了;

第二步：制作泡菜水，把白醋一袋(350毫克)、180毫克左右的白水(白醋和水的比例2：1)放入锅内，加入冰糖(或白糖，喜欢甜一点儿可以多加点糖)、干辣椒、花椒(随意)烧开后，切大蒜放入并放置在一旁晾凉备用;

第三步：用手把叶片蔬菜撕开，胡萝卜和黄瓜切成滚刀，放在一起撒上盐拌匀。用手撕蔬菜营养流失少而且容易入味;

第四步：把苹果和梨削皮切块后和蔬菜混在一起;用干净的器皿装上(因为有白醋*好用陶瓷器皿)，把已经晾凉的泡菜水倒入，用保鲜膜蒙上放置阴凉处搁置12个小时即可。

如此美味的水果泡菜就这样制作好了，你学会了水果泡菜的做法了吗？学会了水果泡菜的做法，你在家也能吃到如此美味的美食了！如果你还想了解更多的美食信息，尽请关注3158**湖北！

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