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桦南白瓜，黑龙江省桦南县特产，中国地理标志产品(农产品地理标志)。桦南白瓜属籽用南瓜。由于桦南县山区、丘陵地居多，气候良好，特别是秋季昼夜温差大，特别适宜南瓜生长，中国白瓜籽有三分之一出自该县，被国家命名为“中国南瓜之乡”、“中国白瓜籽之乡”。种植品种为“桦南大白板”，具有产籽大、籽多的特点。白瓜籽产品远销到东南亚、中东、美国及台湾地区。
桦南白瓜的由来
桦南县大面积种植白瓜籽始于20世纪90年代，到2002年全县白瓜籽种植面积达到15万亩。但由于农户分散种植，缺乏统一的科学技术指导，白瓜籽的产量较低，质量较差，经济效益不高。当时虽然全县白瓜籽种植面积较大，但白瓜籽市场销售价格较低，农户抗灾、抗风险能力较差，白瓜籽产业没有发展成为农民增收的一项支柱产业。2003年在从事多年白瓜籽研究工作**范春同志的倡议下，经县委、县**的积极协调，采取瓜农自愿参加的形式，成立了桦南县白瓜籽合作社，合作社对社员不以**为目的，以为瓜农提供**服务为宗旨，主要在科技指导、农资供应、资金协调、市场销售等方面进行联合与合作，**瓜农降低生产成本，增加收入。合作社成立后，当年社员就发展到1210名。合作社充分发挥中介组织作用，通过建立科学服务机制，有效地提高了白瓜籽种植的科技效益;通过建立保险机制，减少瓜农经营风险;通过建立产品销售机制，提高了瓜农市场效益;通过合作社把瓜农和市场有机联结在一起，使全县白瓜籽产业形成了规模优势、价格优势，形成了整体闯市场的良好发展态势。白瓜籽产品还远销到东南亚、中东、美国及台湾省地区。在白瓜籽合作社的带动下，桦南县白瓜籽已逐步形成产业优势，发展成为全县农民增收的朝阳产业。
桦南白瓜的特点
桦南白瓜种植品种主要是“桦南大白板”，“桦南大白板”白瓜籽优良品种是黑龙江省白瓜籽研究所所长范春培育的无杈南瓜品种，该品种填补了该领域的**空白，曾荣获黑龙江省科技进步奖、国家星*奖，所长范春因此荣获了省长特别奖、***特殊津贴和全国五一劳动奖章等殊荣。
投稿作者：孤芳不自赏46
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