广州港式茶餐厅美食大搜罗广州茶餐厅推荐

2014.08.08 来源: 互联网大字

导语：慵懒的周末，不想要宅在家中，又不知道去哪里好，茶餐厅其实也是个休闲好去处。今天小编就为大家搜罗广州港式茶餐厅美食，一杯奶茶、一份餐蛋面，就可以度过你休闲的下午时光。

广九餐室：有骨气的老式茶记

广九茶餐厅位于广州到香港的广九*车站旧址，现在*车站不在了，能让老一辈怀念的只剩下这家广九茶餐厅和餐厅墙上用马赛克拼出的*幅*车图案。马赛克地砖和老式拼花地板是典型港式茶餐厅的标志，顶上吊着绿色的老式风扇隐约透出旧时冰室的气息。下午三点一刻的茶餐厅身处白云路，既不是豪华商圈也算不上西关老城区，依旧人声鼎沸，座无虚席，生意好的有点不可思议。

下午茶套餐，餐单公仔面+冻奶茶，22元，奶茶用的是*普通的白色塑料杯装，奶味浓郁顺滑，茶底稳重有力，一定是用足量的茶叶做成，茶和奶的比例接近**，冰块里细看还有泡沫。奶茶就是这么神奇的东西，全世界人都知道它不健康，一走进茶餐厅坐定，还是忍不住对伙计来一句，冻奶茶飞冰啊唔该！

餐蛋面的卖相很不错，面块经过油煎后放入浓浓的汤汁中，弹性十足，黄，绿和红的搭配很有食欲，是6家茶餐厅里**有两颗青菜的。就是这么一道平民的餐蛋面，让香港人吃了几十年还孜孜不倦。用的是进口的午餐肉，不是SPAM这个牌子。对于爱好午餐肉的原教旨主义者来说，再好吃的午餐肉都比不上SPAM，因为是SPAM**了午餐肉。不过平心而论，这家用的午餐肉里面，真的含有一些肉的成分，不是纯淀粉。煎蛋的水平也不错，汤底**忠于香港公仔面调料包，面条也是满打满算的煮够三分钟。餐厅名称：广九餐室**菜式：叉烧餐蛋公仔面奶茶咖啡猪扒包人均消费：￥30-50餐厅地址：越秀区白云路109号(近中国工商银行)附近公交：白云路东站（35192211等公交线路可到）>>>>详细线路

翠华餐厅：用橄榄油的高大上

这两年流行商场茶餐厅，香港不少**子选中人流*旺的商圈进驻，正佳广场就刚刚迎来了香港**翠华茶餐厅，餐厅标榜健康饮食，所用油都是**的橄榄油。其实，要想健康的话，大家就不会来茶餐厅了。翠华的菠萝包一批批现烤出炉，每天都有一条长龙等着吃热辣辣的新鲜面包，手慢的点不到菠萝包，总是会很不甘心，明明刚才还有的呀，怎么几分钟就没了？

香滑奶茶，17元，集合了“香、滑、浓”等特色，茶香醇浓，很是顺喉滑身，怪不得喝过的人都会上瘾。

自家制鱼蛋粉，32元，翠华餐厅的口号是：弘扬健康**香港饮食文化。所以像公仔面、午餐肉这些*能代表**香港饮食文化的食品并没有出现在餐单上。取而代之的是翠华的招牌鱼丸粉。每天早上新鲜现做，用十多种鲜鱼制成。餐厅名称：翠华餐厅**菜式：奶油猪，鹿儿岛猪软骨面，奶茶，咖喱牛腩，菠萝包，鹿儿岛猪软骨米线，鱼蛋片头汤，猪扒包伴薯条，公司三文治，猪软骨炒饭，烧味拼盘，干炒牛河，自制紫菜鱼四宝，咖啦大虾杂菜饭，云吞面，自家制鱼蛋粉，鸳鸯，东阴功虾米线，窝蛋免治牛肉饭，杂排人均消费：￥50-100餐厅电话：020-38060316餐厅地址：天河区天河路228号正佳广场B1楼-007铺附近公交：体育东路站（62A18545等公交线路可到）>>>>详细线路

表叔茶餐厅：开在创意园里的型格之选

表叔茶餐厅肯定是红专厂内*便宜，生意*好的餐饮店，其出品和表叔旗下的其他分店绝无差异。借着红专厂的文艺范儿，这间表叔无疑是*具型格的一家，哥特风的红砖下竖着黑色的遮阳伞。在正牌的表哥茶餐厅来广州之前，茶餐厅是表叔的天下，连番禺都吃得到。记得淘金路有一家标榜是表哥的茶餐厅，正牌表哥来了之后，就升级变成了表叔。表叔的出品其实还算不错，不然也不会维持到现在，但是整体偏贵，一碗餐蛋面都要将近30元，其他的烧味味就要去到40元以上。

冻奶茶，16元，跟广九一样用的是*传统的塑料杯，窃以为这种塑料杯*有味道，奶茶味道不过不失，茶餐厅的奶茶有一个特点就是绝对够浓郁，用的茶叶够多，拉的次数也够多，因此在家里也很难复制，奶茶瘾上来的时候，来茶记解决一下才是正道。

出前一丁公仔面拼午餐肉和蛋，26元，出前一丁公仔面，配什么料可以自己选择，同样采用高大上的日本原产出前一丁，汤底则自由发挥了一下，比起原装汤包稍微浓郁些许，毕竟日本原产的汤包实在太淡。餐厅名称：表叔茶餐厅(员村店)**菜式：港式奶茶，澳门烧腊，西多士，烧鹅，秘制咖喱，秘制猪软骨水饺汤米人均消费：￥30-50餐厅电话：020-85660049餐厅地址：天河区员村四横路128号红专厂艺术生活区制罐街D2(近地铁5号线科韵路B出口)附近公交：员村总站（284299高峰快线38等公交线路可到）>>>>详细线路

永盈茶餐厅：依然坚挺的老字号

永盈茶餐厅号称广州第一家港式茶餐厅，也的确是*早入驻广州的正宗港式茶餐厅，在这里广州人*早见识到什么是地道的港式味道。很多人诟病永盈的出品如何如何不行，我却觉得作为*早的港式茶餐厅，他的部分出品保持的不错，至少冻奶茶和海南鸡饭都很不错，选择性地吃一吃还是可以的。

特色港式奶茶/冻，16元，永盈的冰块是这么多家*有特点的，呈圆柱形，不像别家都是空心的四方形。还有一个特点是，上奶茶的时候才把炼奶倒进去，要自己动手把勺子搅匀才能喝，非常有意思。

餐蛋汤面，22元，看上去很索然无味啊，惨白的汤底让人没什么食欲，不过汤底使用的是大地鱼筒骨煲鸡，喜欢重口味的肯定接受不了。虽然午餐肉的成分比起正厂“灵肉”更为可疑，但白灼西兰花和胡萝卜还很大程度地展现出健康感，是第二家配有青菜的餐蛋面。餐厅名称：永盈茶餐厅(五羊新城店)**菜式：猪扒包，奶茶人均消费：￥30-50餐厅电话：020-87363659020-32785002餐厅地址：越秀区寺右新马路101号过街楼内(近金桥宾馆)附近公交：五羊新城站（40225811等公交线路可到）>>>>详细线路

投稿作者：孤芳不自赏46

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