凤爪炖鲍鱼,这是一道典型胶东菜,注重保持菜品的原汁原味,鲍鱼醇香、鸡汤浓郁、口感适中、鲜醇味美,入选“到山东*想品尝的100种美食”。鸡爪中进入鲍鱼的香味,浑然天成,口味鲜醇,两种食材巧妙地搭配成****的美味佳肴。
此菜有很高的营养价值。鲍鱼性平、味干咸,含有丰富的蛋白质和钙、铁、碘和维生素A等营养元素,是一种补而不燥的海产品。凤爪富含谷氨酸、胶原蛋白和钙质,软化血管、美容调气。
投稿作者:孤芳不自赏46
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