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大型超市里高高的货架上陈列的食品琳琅满目，而且千篇一律。因此，可开一家另类小型食品超市，即在所住的小区大门附近租一个大约20平方米的门面。既然是另类食品超市，就不能卖大众化的商品。
综合各大商场和超市的特色食品，精心在食品批发市场、专卖店等处选择适合自己经营的品种进货，同时拜托经常出差的亲友物色各地有特色的食品，批发买回来。
超市开张时，建议增加卡通糖、昆布丸(一种瓶装休闲小食品，有海苔的味道，含钙量高，具有排毒功效)、牛油果(通常用来配海鲜和烧烤的一种墨绿色水果)、锡兰茶(一种产自斯里兰卡的红茶)、功夫盐等颇具特色的食品。所有商品明码标价出售，概不打折。
投稿作者：孤芳不自赏46
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