材料:肉馅、莲藕、葱、姜
调味料:油、盐、淀粉、面粉、鸡蛋、水
做法:
1、莲藕切成片放在盐水里泡一小会,葱、姜剁碎将水沥干。
2、肉馅加入沥干水的的葱、姜以及适量的调料,拌匀后再加入少量的淀粉拌匀,将面粉加水、鸡蛋汁和适量的调料调成面糊。
3、取两片莲藕中间夹上肉馅,分别在表面均匀沾上面糊待用,等油烧热后,将沾上面糊的藕夹逐一放入油锅中炸至金黄色装盘即可食用。
烹饪技巧1、如果一次做得比较多的话,为了防止莲藕变黑,切好后要放淡盐水里浸泡。
2、调好的面糊,用筷子挑起能流成线。这个把握不好的话,可以先放一个锅里试试,炸好的藕夹以**被面糊住又看得到藕孔*好。
3、苏打粉没有不加也行
投稿作者:孤芳不自赏46
当今时代人们都倡导环保,很多的环保品牌被广大消费者所支持,金火旺木炭机就是一个备受消费者支持和认可的...
干洗店,让忙碌的人们省去了一大部分时间去做更多有意义的事儿,省心又省力,尤其是大冬天的,想必大家都为...
爱亲母婴加盟需要哪些条件?成本高吗?爱亲母婴加盟的条件也是比较合理的,并且加盟费用也不高。爱亲母婴作...
爱亲母婴在全国有多少家店?能赚钱吗?爱亲母婴在全国有五百余家连锁店,是一个非常赚钱的项目。对于所有孩...
加盟澳洁干洗店流程有哪些?澳洁干洗店加盟连锁是投资干洗行业的首选品牌!澳洁总部全面扶持开店!澳洁干洗...
澳洁洗衣店口碑怎么样?澳洁洗衣,价格不贵,口碑一直很好,广受消费者的认可,澳洁洗衣始终认为干洗客户是...
3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎