四川雅安石棉美食炒河虾

2014.08.05 来源: 互联网大字

河虾，简单方便的家常小菜，操作起来也方便，懒人菜。河虾营养丰富，老人小孩都合适。同样也适合通风病人，因为不是海鲜之类的。现在正是时令菜，是雌的话，籽也非常饱满。

切葱，姜，和虾子放一个盘子里。大*，倒油，略多一点，然后倒装虾子那个盘子，加点盐，炒几下就红了，小*，把搅的糖醋浇进去，炒个1分钟不到，撒点蒜沫就盛起来炒虾子的锅子有不少鲜美的汁，拿小碗装点水，进去洗一下，再盛出来，留着给接下来炒蔬菜时加水用，味道很鲜!比味精好的多!

这个菜颜色十分正点，价格实惠，做菜过程3分钟左右，**懒人必学，买个几斤的往冰箱冷藏室一放，吃之前拿出来，快捷的很!

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