日照农副产品价格形势分析出炉鸡蛋短期难降价

2014.08.03 来源: 互联网大字

7月31日，记者从市***获悉，2014年上半年，港城主要农副产品市场价格总体保持稳中略降态势，同比下降1.9%。其中：粮食价格同比上涨1.6% ;成品粮价格同比持平;油料和食用油价格降幅较大，同比下降20.9% ;肉禽蛋价格同比上涨7.7% ;蔬菜价格同比上涨2.3%。

根据数据监测显示，粮食价格同比上涨1.6%。其中：小麦均价由去年同期1.25元/斤，上涨为今年的1.3元/斤，涨幅为4% ;玉米均价由去年同期的1.24元/斤，下降为今年的1.23元/斤，降幅为0.8%。

根据监测显示，肉、禽、蛋价格同比上涨7.7%。其中：猪肉(统货)均价由去年同期12.8元/斤，下降为11.2元/斤，降幅为12.5%;牛肉(统货)从均价30.9元/斤，上涨为今年的35元/斤，涨幅为13.3%;羊肉(统货)均价由去年同期38.4元/斤，上涨为今年的45元/斤，涨幅为17.2%;活鸡(普通)和肉食鸡(白条)均价分别由去年同期的8元/斤和9元/斤，上涨为今年的8.6元/斤和10元/斤，涨幅分别为7.5% 和11.1% ;鸡蛋均价由去年同期的4.2元/斤，上涨为今年的4.6元/斤，涨幅为9.5%。

鸡蛋价格上涨的主要原因：一是去年的H7N9疫情和低迷的鸡蛋市场打击了蛋鸡养殖户的积极性，部分养殖户退出市场，蛋鸡的补栏量下降。上半年的四至五月份是蛋鸡的换茬季节，鸡蛋的供应量稍显不足;二是受上半年端午节行情因素影响，鸡蛋的市场需求量大增，加之南方鸡蛋产能严重不足，港城的鸡蛋采购量加大，鸡蛋供应量出现阶段性紧缺;三是随着近几年饲料、人工等成本费用增加，产蛋成本呈逐渐上涨趋势。

预计今后一段时间内，肉、禽类价格将会基本保持平稳，鸡蛋价格将会继续在高价位运行。

投稿作者：孤芳不自赏46

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