莱芜市食品抽检合格率90.84%

2014.08.01 来源: 互联网大字

近日，市食品药品***向社会通报今年二季度全市食品抽检情况。二季度，我市食品药品***共抽检食品生产企业、食品流通单位和餐饮服务单位生产经营的蔬菜、肉类、乳制品、肉制品、冷冻饮品、豆制品、饮用水等23类食品131批次，经检验，有3个品种12个批次不合格，食品抽检合格率为90.84%。这3个品种分别为冷冻饮品、肉制品、桶装水。其中，冷冻饮品不合格批次*多，占到7例;桶装水紧随其后，占到4例;肉制品仅有一例。

微生物是反映卫生质量的重要指标。本次抽检中，微生物超标为主要问题。3个品种12个批次主要问题都集中在微生物指标不合格。主要原因是：一方面随着夏季天气温度较高，食品保质期缩短、容易变质而引发微生物超标;另一方面食品在加工过程中，生产环境控制不严，工作人员操作不规范，设备、包装物杀菌不**等，都可能引起微生物污染。

据了解，对抽检不合格的产品，市食品药品***已经会同各区食品****部门采取措施，进行了控制和追踪，对相关企业、单位进行了行政处罚，并记录不良记录。对从外地流入我市的不合格食品，将移交当地监管部门进行查处。消费者如发现食品安全问题，请及时拨打投诉举报电话“12331”，向食品****部门投诉举报。

投稿作者：孤芳不自赏46

下一篇没有了

莱芜市食品抽检合格率90.84%

淘商机

热门创业项目