夏季多吃黑木耳防癌治便秘

2014.07.31 来源: 互联网大字

常吃黑木耳的好处防癌*便秘木耳是餐桌上常见的食材，可是你知道它都有哪些好处吗？1、**天然补血品黑木耳被营养学家誉为“素中之荤”和“素中**”，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量*高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量*高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量*多的。2、人体的清道夫黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人，经常食用黑木耳能起到良好的保健作用。3、头发白多吃黑木耳人们都知道，头发变白与精神紧张、过度忧虑有关，专家介绍，防*头发变白，除调节情绪外，在饮食上还要注意增加微量元素和有乌发作用的营养物质的摄入，以促进头发的正常生长。4、减肥防癌*便秘黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖;同时，由于这两种物质能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。5、预防心脑血管疾病黑木耳含有维生素k和丰富的钙，镁等矿物质，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防*动脉粥样硬化和冠心病的作用

投稿作者：孤芳不自赏46

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