旧屋改造背后的故事
这是一个两家人传承的故事。严格来说,70后的李**并非**手承接这个旧宅的人,就在2013年中秋前,这家温馨小屋的改造者还是一对80后的年轻夫妇大宝与小宝。后者为了一个安静的咖啡馆辞去了工作,而1年后,这对来自东莞的夫妇要回去东莞,而李**与朋友们因为爱上了这里的安静与清新而选择驻守———对于李**来说,这就像一曲周杰伦的“回到过去”,回到那个安逸的过去。
承上:东莞小夫妻怀梦想,辗转觅寻
一个来自东莞,一个来自中山,大宝与小宝在朋友的介绍下相识相知并走入婚姻的殿堂。其时,两人一直都有个小心愿:就是实现自己的梦想,做一间咖啡馆。
这间咖啡馆可以不大,可以简单,甚至可以不那么考虑客流,要的是足够的安静、可以种花养鱼的大院子,与房主人给到的自由度。这个想法看似简单,却是花费了他们不少的功夫:在东莞这样的美好旧宅子要不就是价格昂贵要不就是位置达不到要求,或者没有他们勾画的理想中那个美好的花鸟鱼园。于是,他们把眼光放到了小宝的故乡中山。
想法很美好,不过实践则是另外一回事。原以为中山相对东莞较为安静,合适的宅子应该有不少,但是他们依然满城区的跑了好几个月--就在2011年9月份,不谙中山街巷的小两口冒着炎炎烈日,开着电动车一路寻找,一路询问,地图上满满的都是红交叉。*后,或者上天也被这对80后的坚韧感动了,他们终于找到了一家房主人*肯的旧私宅来做咖啡馆。
改造是一件麻烦事,可能一开始他们也没有想到太多的变动,着手改造后才发现:其实有点棘手。可能想象中的是只需要重新刷刷墙、简单布置一番,实际上旧宅子除了基本的软装修外,庭院和室内都空置过一段长时间,前者甚至还在地上有附着建筑物,需要费时清理。
不过,经过几年的装修和改建后,旧房子摇身一变成为了洋溢着地中海风情的小清新咖啡馆,结合室内80后熟悉的旧物怀旧风格,他们取了一个好听的名字:似曾相识。
他们不知道的是,就在“似曾相识”对外营业之初,另一边也有人萌生了同样的想法,还默默关注了他们的咖啡馆……
启下:中山人爱上放松感,旧梦复还
咖啡馆的故事还没有落下帷幕。现在,穿上小围裙、拿着花洒喷水的李**才是这间咖啡馆的主人。说起能经营这间咖啡馆,关注已久的她心中满是欢喜。“或许是一个偶然,我很开心能承继到这里。”
其时,李**与大小宝夫妇一样,看着中山日益增多的私人咖啡室,也心痒的想找到一个属于自己的空间。“需要一个可以让人放松的大院”成为李**及其合伙朋友关注店铺的**,而让她萌生这样一个想法的,就是似曾相识。
记得,这是去年4月的初次见面。李**刚好通过朋友得知在兴龙街新开了一家咖啡馆,忍不住就来尝尝鲜。迈入门槛映入眼帘的,是那幢已被精心改造的蓝白相间的小洋楼,和铺就了木板围了青砖的锦鲤荷花池庭院。那一刻,李**原本就想过的“放松的感觉”仿佛找到了知音一样———“这个地方好像自己的梦被别人翻版了一样”。
就在那**,李**自己从下午4点多呆到晚上6点多,整整两个小时里,除了忍不住心里的喜欢而不断像个大小孩一样拍照发微博外,剩下的时间就是发呆、放松自己。“那个时候其实我很累,除了本职工作还要考试,所以看到这个地方真的很喜欢。”
因为喜欢,于是原本就想开个咖啡馆的李**就为自己的既定目标增加了“大院子”一项。她也如这对夫妇一样跑遍了中山的大街小巷,从城区特意开车周围留意小村院落,甚至她还一度在江门等地寻觅,但是,那个萦绕心头的大院子,始终找不到。“很多虽然房子符合了,但是却没有大块的地庭,这种不属于我希望的那个地方。”
就在李**和她的朋友们都快放弃的时候,事情迎来了转机。“这对夫妇要回东莞,咖啡馆要转让”———这个消息被李**一个与这对夫妇相识的朋友传出来,而他知道前者一直想开一家这样的咖啡馆,就**时间告诉了她。“知道的时候,我真的开心了一整天”,为了能尽快接手,李**在短短两三天的时间就找来了另一家志同道合的朋友,在得知消息的这个周末,只看了两次就确定要了。
对于后人,大小宝夫妇提出一个要求:延续原来的小清新风格,让他们再度回来的时候不会感到陌生。李**理解并答应了。在创业初期,由于不熟悉业务,李**还特意拜托了夫妇的其中一个,陪伴了她一个月后,待到业务熟悉后才离去———至此,咖啡馆才真正交到李**的手中,完成传承。
时至今天,李**很好保持了原来风格的同时还增添了一些她自己喜欢的元素:例如大量的实用及观赏兼备的植物,像*近大热的盆栽蛋糕,就是用自己种下的薄荷叶做的。而她所喜欢的“放松”不曾改变过,很多慕名而来的人长期进驻并成为了他们的朋友。“之前有个人求婚,我们一直帮他装饰,等待对方成功了,我们看着都觉得很满足”,每每回想来这里的人都是一副轻松自如像朋友一样的表情,李**心中就是各种满足。采写:南都记者 萧倩苑
投稿作者:孤芳不自赏46
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