南通旅游特产美食一定要带回家的小食

2014.07.30 来源: 互联网大字

西亭脆饼。原名复隆茂白脆，始产于清光绪年间，已有100多年历史，产地为通州市西亭镇。曾获95**食品博览会金奖。这种脆饼选料讲究、加工精细、形态别致、层次分明、香甜松脆、富有营养，是家庭食用、旅游携带、馈赠亲友的**食品。

如皋*腿。如皋*腿的生产始于清咸丰初年，与浙江金华*腿、云南宣威*腿齐名，为全国三大名腿之一。。如皋*腿薄皮细爪，形如瑟瑟，色红似*，风味*特，以色、香、味、形、“四绝”闻名中外。可常年贮存，供四季食用。烹饪可蒸、煮、炖、煨、炒、焖、烧一般清炖和煮食为佳。

白蒲茶干。白蒲“三香斋”茶干（简称白蒲茶干），至今已有三百多年历史了，是南通地方久负盛名的传统风味土特产。“白蒲茶干”选用**大豆，多种香料精制而成。内含易于人体消化的**蛋白质及人体所必需的维生素B1和B2和钙、磷、铁等，还含有动物性食品所缺乏的不饱和脂肪酸，能弥补动物菜肴的缺陷，对增补人体和营养极为有利。茶干又味美香芳，富有韧性，色泽美观，形状方且薄，****，经济实惠，弛名四方，极受群众欢迎。

投稿作者：孤芳不自赏46

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