太平猴魁的冲泡方法介绍

2014.07.29 来源: 互联网大字

太平猴魁产自安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明、龙门、三口一带。是中国历史名茶之一，茶芽挺直，肥壮细嫩，外形魁伟，色泽苍绿，全身毫白，具有清汤质绿、水色明、香气浓、滋味醇、回味甜的**特征，是尖茶中*好的一种。一杯好茶与其冲泡方法是分不开的，鲁迅先生曾说过：“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。”有了好茶，再用正确的冲泡方法，才能将茶本来的香气、滋味发挥到****。

下面小编就和大家一起来学习一下关于太平猴魁的冲泡方法吧。

太平猴魁的泡法1：盖碗冲泡

用具：白瓷盖碗、公道杯、品茗杯。

投茶量：3克。

水：纯净水。

**泡：

水温：85度。

方法：顺碗边注水，不加盖。

浸泡时间：60秒。

品评：茶汤汤色黄绿、亮，滋味甘润醇滑，兰花香悠长。

第二泡：

水温：85度。

方法：顺碗边注水，不加盖。

浸泡时间：2分钟。

品评：滋味甘醇厚滑，兰花香持久。

第三泡：

水温：90度。

太平猴魁的泡法：顺碗边注水，不加盖。

浸泡时间：3分钟。

品评：滋味基本同上，兰花香悠长。

太平猴魁的泡法2、玻璃杯冲泡

用具：玻璃杯。

投茶量：2.5克。

水：纯净水。

水温：85度。

方法：采用下投法，先注水四分之一浸润，半分钟后加满。

浸泡时间：5分钟。

品评：茶汤汤色黄绿、亮，滋味甘醇厚滑，兰花香悠长持久。

以上就是对太平猴魁的泡法的介绍，要记住的是太平猴魁香气高爽持久，太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡，“三泡四泡幽香犹存”，一般都具有兰花香。

责任编辑：薇小鱼

投稿作者：孤芳不自赏46

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