连锁快餐店的开业准备

2014.07.29 来源: 互联网大字

开连锁快餐店铺的人不断变多，在连锁快餐店铺市场上，各种连锁快餐店铺应运而生。经营一间连锁快餐店铺对于你而言，连锁快餐店铺是实现您的梦想的跳板。想要经营连锁快餐店铺并不易，您要对连锁快餐店铺的筹备步骤等有所了解。想要成功加入连锁快餐店铺市场，就要知道以下连锁快餐店铺的筹备知识了。

1、包装，我分析了市场上大众化的几家快餐店的包装，决定采用和他们一样的包装，就是饭菜分离的两个餐盒装，想要比人家更吸引力吧，因为很多店都是用紫菜和塑料杯一放，就是汤，让人家自己去泡，所以我就准备了汤杯，学习了东池，加汤送。为了事事迎合客人，什么都做得符合他们，结果总口风云，怎么配合不过来，一团乱哄哄。

2、人员配备，1个厨师，3个勤杂(为什么是勤杂呢，为了省*，故意不规定他们做什么，我基本是切菜，配菜，洗菜，包装，打饭，全是他们做的，到现在也是，人工太贵，只能这样，以后肯定要改变，这样不符合现代化生产)送餐基本是摩托车，都是外面那些摩的4人，中午2个小时 (10：30-13：30)时间错开就可以了，晚上2人一班轮班，1000元一个人。

3、广告宣传，因为不熟练，所以只做几条街区等熟练以后再远的地方做。

连锁快餐店铺市场上的连锁快餐店铺不断的增多，这对于连锁快餐店铺的投资者来说，对于连锁快餐店铺的店主们来说是很有压力的。想要自己的连锁快餐店铺能继续不断**，就要连锁快餐店铺能有更多抵抗连锁快餐店铺市场竞争的能力，连锁快餐店铺能够不断提高运营和连锁快餐店铺的管理素质。

投稿作者：孤芳不自赏46

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