四川小吃冰汁绿豆羹的做法详细介绍

2014.07.29 来源: 互联网大字

所属地区：四川小吃

工艺：其他

冰汁绿豆羹的制作材料：

绿豆300克，冰糖250克，鸡蛋1个，清水1000克。

冰汁绿豆羹的特色：

色泽洁白，香甜凉爽。

教您冰汁绿豆羹怎么做，如何做冰汁绿豆羹

1.将绿豆洗净，去净杂质，倒入开水锅中，煮至将破皮，捞起倒入筲箕内，然后用小木瓢挤压去皮，倒入清水中，去浮皮，选出去壳绿豆，放入笼内蒸耙。

2.冰糖与清水同下锅熬沸，倒入鸡蛋清，此时转动铁锅使之混匀，沸后撇去泡沫，清好糖汁，放入冰箱冷冻。

3.冷冻后的糖汁分别盛入20个小碗内，再放入蒸耙的绿豆即成。

冰汁绿豆羹的制作要领：

绿豆入笼蒸至耙烂开花为宜。

上面就是制作冰汁绿豆羹的详细介绍了，是不是很简单，自己就能在家DIY啦，赶紧试试吧！

下一篇没有了

选择加盟金火旺木炭机的人多吗

对于木炭机市场来说，只要品牌具有足够强大的实力就能够在市场中发展的更加游刃有余，而金火旺木炭机一直致...

怎么加盟金火旺木炭机

金火旺木炭机在市场上的用途较大，也是一个非常好的产品品牌。而现在每一位投资者都希望可以加入到这样的好...

2018特色好项目就选金火旺木炭机

金火旺木炭机是现在知名的环保木炭机品牌，经过不断的技术改进，研发出了这款非常环保的机器，也算是这个行...

现在加盟金火旺木炭机靠谱吗

我国一直以来都是极力提倡环保、节能的，这也衍生出很多环保品牌，金火旺木炭机就是一个知名度比较高的品牌...

福娃孕婴总部会给加盟商哪些支持?

如今很多人都在为实现自己的梦想而努力，更多人选择了自己创业当老板，而二胎政策的开放，就让人们看到了商...

加盟金火旺木炭机赚钱吗利润怎么样?

加盟金火旺木炭机赚钱吗利润怎么样?众所周知，不贪食非常环保的一种燃料，而且价格较低很受消费者青睐。通...