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由于大多数人是初次吃烤羊肉，大家一时不知道如何下手，于是**先做培训。只见**用一个夹子将切好的羊肉片放到炭*箱的铁丝网上，瞬间，羊肉卷起，香味扑鼻而来。这个时候你要不停地翻动羊肉，不然羊肉老了不好吃。**说，烤到七八成就可以吃了。烤羊肉不要多少作料，我们碟子里的作料是**自己做的，一些辣椒粉、盐、孜然、味精及芝麻等。
炭*在铁箱子里热情高涨，熊熊*焰，一边烤羊肉一边烤人。大家自自在在，边烤边饮边吃边说笑。还有小吃玉米棒子、耙糕。真巴适!
话说，这家店的羊肉有点与众不同，原来他们的羊肉是从内蒙锡林郭勒草原空运过来的。锡林郭勒草原的羊肉品质上乘，羊肥、少膻味，肉质鲜嫩、蛋白质含量高。
开业三年来，由于**注重信誉，赢得了市场，有了一批稳定的顾客。
据说，有次来了五六个老婆婆，转专门从思蒙赶车过来订羊肉，而且是打包带回去吃。还有一位成都客人在该店吃完羊肉后，对这家的作料赞口不绝。并打包半斤带回去与家人分享。
又香又辣、又俗又雅、又贱又贵、又素又荤，这次吃烤羊肉真的让我馋涎欲滴，吃的吧嗒吧嗒的香啊!!!
投稿作者：孤芳不自赏46
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